[问题] 做吐司含水量+冰块

楼主: jockeydj   2022-06-18 21:47:18
想请教板上大大,夏天到了.做吐司终温很高.想说如果用
600克的高粉,用冰块+水,这样含水量大概要怎么抓比较好呢
谢谢

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com