楼主:
y920490 (Delbin)
2021-08-23 20:53:33各位前辈好!
七八年开始自学烘焙蛋糕及面包,中途碰到结婚生子,直到最近疫情加上小孩比较能控制
又开始着手兴趣。
目前手上就手持式搅拌机(做蛋糕)+EUPA小红搅拌机(打面团做面包)。
今天小红一度过热半小时才恢复以至于面团最后过度发酵失败,固超级火大受不了了想换
一台搅拌机。
kitchenaid 6QT升降式是我的首选选手!
(因为爬文看过5QT故障率高)
想请问以下几个问题:
1.因为美国代购(大概1.6万)和台湾公司货(2.5万)网络价格差异近一万,想问买美国
代购品各位事后碰到故障维修会很困难解决吗?看卖家商品页面写是要自付来回运费。
2.6Q 及 6QT到底差异在哪?是一个是台湾公司代理货一个是美国水货意思吗?
3.若预算不高一万左右,有和kitchenaid 6QT这台 CP值差不多的其他牌子推荐选择吗?
4.我做吐司怎么都失败在二发无法满模(只到6成满),我都觉得一定是我的设备不够,
若把小红换掉就会成功了…
毕竟是有孩子的全职妈妈,先生觉得明年小孩上幼稚园我找工作上班后做烘焙机会更少,
觉得我不需要买到那么专业型的,但基于外型KA是我以前年轻到现在的梦幻逸品,加上小
红让我想做的面包款类受限制,所以还在想是不是真的要花下去,而且一台就可以解决做
蛋糕+面包,或者直接买一台一万有找的面包机cP值更高?
我算是有一点点经验的初学者,下面是我这阵子作品,真的很烦恼该买哪一台搅拌机会比
较适合我
。
https://imgur.com/a/1M2ZiTr
https://imgur.com/a/5mWbQZ5