材料：
高粉330克
酵母3克
牛奶165克
鸡蛋1颗
室温软化奶油45克
糖25克
盐5克
红豆泥适量
作法：
将酵母、糖加入牛奶内拌匀，静置10分钟
将面粉、鸡蛋、奶油、盐放入盆中，加入酵母牛奶
拌成三光，且能拉出薄膜即可
盖上盖子发酵一小时
发酵至两倍大，用手压出空气
50克一个，约做13个，用手整成圆形
松弛15分钟
将面团压扁后，两边往内折，再对折捏紧
变成一个长条状，用杆面棍杆成长条
要跟杆面棍一样长
挤上适量红豆泥涂抹开来
由一头卷起，做成面包卷样式，放在烤盘上
放入烤箱二次发酵一小时
取出抹上蛋黄液
烤箱温度190度烤12分钟
如果不喜欢红豆泥，也可以不要包内馅
就是奶油面包卷，上面撒岩盐也蛮好吃的
这款面包非常的松软好吃
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