最近烤泡芙一直变飞碟，
丢掉一批又一批，
烤得心灰意冷日月无光，下地狱馊水桶都是泡芙这样，
昨晚放了烤箱温度计才发现就算开到215度，
烤箱内温度却只有165-175度之间，
换了水波炉之后就云开见日，人生重见光明。
(不好意思废话很多)
原本这台是烘王HW-0566，
未来可能换好先生，
因为还有日立水波炉挡着先，
想说撑到明年烘焙展买可能会比较划算。(还是没有比较便宜?)
在板上查了一轮，
发现水波炉不适合烤戚风蛋糕(容易上裂下不熟)/欧包(底火不够)
需要水浴法的布丁也不能用。
请问还有水波炉不能做的烘焙品吗?
虽然大不了不笑不走路，(误)
如果不能做的东西太多也是挺痛苦的，
我想评估下能不能撑到明年烘焙展，
感谢大家~