今天要和大家分享“芒果便当”的做法
如同草莓季就疯草莓便当一样
想想干脆自己做比较快,做法很简单,材料取得也很方便,全联都有卖
有兴趣的人可以参考看看我的做法喔~
直接看食谱这边请 https://goo.gl/f5PY4a
想看影片实作更快 https://youtu.be/Ex7wsI9L2C4
https://i.imgur.com/Us1iT7I.jpg
材料如下:
芒果两颗、鲜奶油200ml、奶油乳酪120克、孔雀饼干一包
https://i.imgur.com/KcL0q20.jpg
Ps: 因为是自己要吃的所以用料比较好,一般是鲜奶油直接打发即可,奶油乳酪可以省略
,不影响整体,依照个人喜好决定。
做法:
1. 芒果切丁,取少许打成果泥
2. 鲜奶油和奶油乳酪拌匀,加入芒果泥后再拌匀即可
3. 取一个便当盒,依序放上孔雀饼干,再放乳酪馅,再来是芒果粒,大概两次就够了
然后放进冷藏一下,让馅料更凝固就可以吃囉~
https://i.imgur.com/UYkvcmo.jpg
会用孔雀饼干是因为他本身咸甜咸甜的,觉得整体吃起来的话可以帮忙中和一下芒果的甜
,和内馅的腻,你也可以换成海绵蛋糕之类的,随个人喜爱。
外面一盒芒果便当好像要两三百,不如自己动手做,也不用等排队领便当,好做又好吃。
学会这个食谱,以后管他草莓便当、凤梨便当,还是火龙果奇异果…各种水果便当都会做
了 XD