昨天玛德莲面糊做太多，因为烤模有限，所以只烤了一半，剩下一半面糊放冰箱冷藏（超
过12小时）。
今天下班后回来先拿出来退冰2小时，但没退到常温程度，还是有点冰冰的。后来在挖面
糊时感觉有点硬不太好填模...
一样烤温一样时间，结果冰过的今天烤完表面孔洞有点多，昨天是都没有洞。所以在想会
不会是没退冰完全导致？
想请问冷藏后的面糊要完全退到常温吗？
谢谢各位。