[问题] 水浴法与烤箱密合度有影响吗

楼主: a4871783 (特性要因图)   2017-11-04 16:32:33
我做了蛋糕及烤布蕾温度指示都是照上头所调整,下火的部分甚至调高了十度左右,时间也拉长了三十分钟依旧烤不熟,在想会不会是因为我的烤箱气密度太差…导致我底火的部分温度不稳定,烦请高手解惑…谢谢

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