PTT
Submit
Submit
选择语言
正體中文
简体中文
PTT
baking
[问题] 太妃酱的甜度以及浓稠度
楼主:
Parsu
2017-11-03 18:50:00
今天在家做了太妃苹果酱搭配红茶戚风
虽然蛋糕体跟鲜奶油都有减少糖的用量了
但是太妃酱还是让蛋糕整体偏甜
想请问有什么方法可以降低太妃酱的甜度却不会稀释酱的浓稠度呢?
谢谢
继续阅读
[其他] 巧克力饰件
music1104
[洽特] 洽发彩虹高筋-可PCHOME
uion
[问题] 关于面包表面刷液
flutelin
[蛋糕] 迷你湿润巧克力蛋糕
tong817
[问题] 请教silpat的烤盘垫法国制的购买途径
amy4834202
[洽特] 水手牌特级强力粉/10kg(高筋面粉)
sleepeye
[其他] 蛋液使用算到很精准还是约略估一下?
breakingdown
[问题] 请问高雄食品展心得?搅拌机优惠?
jccc
[面包] 冷藏法日常吐司
Inory0216
[点心] 巧克力香橙玛德莲
hangten777
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com