最近在图书馆翻到一本书是妃娟老师写的"美食糕点新主张"，
觉得这本书蛮棒的是收录了很多常见的甜点，
居然连"拜拜蛋糕"都有 XD
里面特别感兴趣就是蜂蜜蛋糕，她书里的版本也是不加SP的，
虽然做过几种，还想多试试…
不过她的步骤是目前看过食谱里面最麻烦的，
不晓得有没有人有实际操作过，味道如何？
不过唯一比较困扰的就是她的书里蛋液都是用克数算，而不是用颗数，
跟检定书一样…
当然蛋有大有小，用克数算比较精准，
不过算颗数对一般人应该还是比较方便…
好奇算到很精准味道是不是真的有差？
不晓得大家蛋液使用都会用到很精准，还是约略估一下？
(精准到克数一定会剩下一些蛋液，是有点小麻烦，虽然蛋液可以使用的地方很多…)