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我喜欢烤蛋糕的时候,整个屋子弥漫着香气,那是一种
幸福温暖的氛围,虽然准备工作有点麻烦,但是做成时
又是一种成就感.
先把奶油置于室温下软化.放入钢盆加进细砂糖打蛋器
搅拌至泛白色.
分次拌入蛋液
低筋面粉,泡打粉,可可粉全过筛后,也加入搅拌均匀
牛奶拌入均匀,倒入水滴巧克力豆略拌
拌好的面糊平均倒入纸杯(八分满),摆放烤盘移入预热
好的烤箱190度25分钟,竹签插入不会黏就完成了
材料 低筋面粉160g 奶油100g 细砂糖100g 牛
奶40g 可可粉30g 泡打粉5g 水滴型巧克力
豆30g 中型纸杯10个