Re: [问题] 台南烘培学徒

楼主: incoming (incoming)   2016-06-29 11:13:57
给你一些自己的经验。
常听到很累钱很少, 但若不是自己经历一次, 很难体会这句话。
我在职讯局上课时刚好有机会可以去某家店实习。
从下课 17:00 做到 23:xx, 很累吗? 但里头有位学姊可是 08:00 就来了。
她可是每天这样, 不知道她怎么撑下去的 (撑了几个月)。
收店前还要打扫, 这也是很累人的一部份工作。
不知道她的薪水有没有3万?
撑过学徒后得要想办法走出自己的一片天, 要不然没人受得了。
而且累人的是要站一整天工作, 大概3个月后, 疲劳就会开始累积了,
会觉得开始站得很累, 想蹲下来休息。
※ 引述《shiouya ({W})》之铭言:
: 小鲁我不是科班出身的,可是一直对烘培满有兴趣的,可惜住新营附近,附近的面包店似
: 乎都没有缺,所以来版上请问各位,有推荐什么店家吗?是真的想要学习到好的技术,所
: 以就不考虑工厂类型的学徒了
: 小鲁是第一次在板上po文,有犯错地方请见谅
作者: Darius (阿美烘焙)   2016-06-29 15:47:00
建议将来没打算开业就别做比较好。
作者: xSAUCEx (索思)   2016-06-29 17:46:00
有开业打算也不一定要去当学徒....
作者: hoo760129 (阿展)   2016-06-29 21:21:00
做学徒根本学不到什么,好浪费时间,不如外面上课
作者: cityfear (中坜陈金城)   2016-07-01 00:58:00
上课学不到做事技巧,流程安排,先后顺序,失败补救,商品供应,大量订单安排
作者: wesley1234 (nana)   2016-07-02 13:20:00
推楼上

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