Re: [问题] Kenwood全能料理机

楼主: babybox ( ∞ )   2016-06-27 22:01:45
谢谢大家的意见
最后我买了kenwood kmm020全能料理机
会选择这台最主要的原因是发文以后
我到百货专柜看
发现bosch的搅拌配件非常细(一般打蛋器那么细)
而且接头是塑胶的 感觉很容易打坏
也不能丢洗碗机
kenwood这台就非常厚实
它附的搅拌头和打蛋器都极粗
可以直接打跑坏人的等级
缺点是价格不亲民
但对我这种家有幼童、喜欢少量制作的人非常适合
它的重量约10kg
尺寸不算太大
可以摆在厨房工作台上避免小孩摸到


我最多打过500g干粉的饼干
但只打过350干粉的面包
(据说可以打到500,我不敢没试过)
要一次打大量干粉的人不适合
这台最棒的是搅拌缸和所有配件都是全不锈钢制
家有洗碗机的话可以通通丢进去超方便
另外
它有附一个透明的搅拌缸上盖
我今天用来打冰过的蛋白奶油霜
都有顺利接住没有乱喷
目前我只做过没烤熟的吐司


糖霜饼干


戚风蛋糕


盐可颂


奶油小餐包


义式奶油霜(妈啊超丑)


还没拍照就被吃掉1/2的重乳酪蛋糕


我是标准的十指不沾阳春水 从不下厨
上述的成品全部都是我''第一次''做的
(除了挤糖霜我有上过课)
用了搅拌机最让我意外的
是连我这种烹饪白痴
''第一次''挑战都可以做出有模有样的东西
虽然技术不足 还有很多需要改进的地方
但平时挑嘴的孩子们都很捧场
连朋友们也说戚风很好吃
太有成就感了:)
作者: otissh (黄脸头)   2016-06-28 00:06:00
谢谢分享

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