Re: [问题] Kenwood全能料理机

楼主: babybox ( ∞ )   2016-06-27 22:01:45
谢谢大家的意见
最后我买了kenwood kmm020全能料理机
会选择这台最主要的原因是发文以后
我到百货专柜看
发现bosch的搅拌配件非常细(一般打蛋器那么细)
而且接头是塑胶的 感觉很容易打坏
也不能丢洗碗机
kenwood这台就非常厚实
它附的搅拌头和打蛋器都极粗
可以直接打跑坏人的等级
缺点是价格不亲民
但对我这种家有幼童、喜欢少量制作的人非常适合
它的重量约10kg
尺寸不算太大
可以摆在厨房工作台上避免小孩摸到
http://i.imgur.com/z92NXty.jpg
我最多打过500g干粉的饼干
但只打过350干粉的面包
(据说可以打到500,我不敢没试过)
要一次打大量干粉的人不适合
这台最棒的是搅拌缸和所有配件都是全不锈钢制
家有洗碗机的话可以通通丢进去超方便
另外
它有附一个透明的搅拌缸上盖
我今天用来打冰过的蛋白奶油霜
都有顺利接住没有乱喷
目前我只做过没烤熟的吐司
http://i.imgur.com/T2TUwiT.jpg
糖霜饼干
http://i.imgur.com/zsejfFh.jpg
戚风蛋糕
http://i.imgur.com/OBtyfI4.jpg
盐可颂
http://i.imgur.com/vBjrInX.jpg
奶油小餐包
http://i.imgur.com/v3oKKsh.jpg
义式奶油霜(妈啊超丑)
http://i.imgur.com/QctAvMk.jpg
还没拍照就被吃掉1/2的重乳酪蛋糕
http://i.imgur.com/mx8gDtY.jpg
我是标准的十指不沾阳春水 从不下厨
上述的成品全部都是我''第一次''做的
(除了挤糖霜我有上过课)
用了搅拌机最让我意外的
是连我这种烹饪白痴
''第一次''挑战都可以做出有模有样的东西
虽然技术不足 还有很多需要改进的地方
但平时挑嘴的孩子们都很捧场
连朋友们也说戚风很好吃
太有成就感了:)
作者: otissh (黄脸头)   2016-06-28 00:06:00
谢谢分享

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