[问题] 玛德莲模能做出鸡蛋糕吗 yunchiacat PTT批踢踢实业坊

[问题] 玛德莲模能做出鸡蛋糕吗

楼主: yunchiacat (布丁小咪) 2016-06-07 13:14:29

各位版友午安
我有版上合购的胖版玛德莲
因为男友比较喜欢鸡蛋糕口感
(他说吃起来比较轻盈不肥?)
想请问玛德莲模能直接做出鸡蛋糕吗？有没有食谱可以分享
或是
如果有烤箱、瓦斯炉的情况下，再添购什么模具(道具)
就能够做出鸡蛋糕。
因为我去google查，大部份都看到是鸡蛋糕机@@
不想买机器~~~
谢谢各位

作者: ithinksoiam (☁) 2016-06-07 14:23:00

可以参考这篇 #1M0NkvSQ (baking)

作者: k37440 (k37440) 2016-06-07 15:23:00

玛德莲基本上就是某种高级鸡蛋糕XDDD

作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2016-06-07 17:47:00

可以做海绵，我用迷你咕咕做过老奶奶，胖贝壳更深更适合

作者: coli (浮出水面 ~_~) 2016-06-07 19:44:00

有人称“玛”叫法式鸡蛋糕

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2016-06-09 02:51:00

有些玛德莲配方比例根本就是磅蛋糕...

作者: eaeao (eaeao) 2016-06-09 21:43:00

推楼上，我也发现了，所以不知道真正的玛德莲吃起来到底是怎样

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2016-06-11 23:30:00

很像磅蛋糕,但比较好吃的玛德莲会加其他的材料来丰富风味!!

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