※ 引述《spappa (阿NA)》之铭言:
: 最近一直做功课,想买台耐用的搅拌机做西点,落地半贯的做面包,本来看的是AO,后
来
: 查一下心得,好像不是很好上手,youtobe影片也看了不少,觉得AO那根搅拌棒实在太
细
: ,打面团很没说服力,打蛋盆是塑胶制也被烘友垢病,看了茅宝村的文章推荐bosch 搅
拌
: 机,这里的烘友也推荐,一查之下便被这台最新的3D搅拌机烧到,
: 影片: http://youtu.be/mKjcnLPm2Js
: 国外烘友实做影片:
: 打奶油面糊和蛋白霜:http://youtu.be/RsvoHvNUGj4
: 打pizza面团:http://youtu.be/4IZwFz7y6HI
: 看了40到50部分享影片,都觉得打起来又快又顺手,质感一流,
: 感觉也蛮好清洗,就决定是这台了,所以开始找德国代购,
: 德国亚马逊价格是661欧元,约22653台币,
: 加代购和运费大概接近25000,比AO多1000,
: 但是感觉质感和马力好上太多,加上店里本来就有220V线,
: 不用再拉线也方便,香港也有卖,叫maxximum厨师机
: 可惜没有3D功能,3D功能是可以选小于300ml打发,
: 小于700ml打发,和蛋白霜打发的3种制程,啊啊好烧啊!
: 真是梦幻逸品!对于德国的工艺还是挑不出毛病!
: 有没有烘友也有兴趣呢?一起找优质代买也不错啊!
最近我老婆对做小饼干蛋糕等有兴趣
所以我在网络找适合的
其实我不太建议去Amazon买
真的要便宜的话
去德国ebay就好了
我买了Bosch maxximum 中最高级的
MUMX50GXDE
价格差不多540欧元含当地运费
不过你需要懂得一点德文才行