[问题] 可以在室温久放的蛋糕 mj31721 PTT批踢踢实业坊

[问题] 可以在室温久放的蛋糕

楼主: mj31721 (さとみ) 2016-05-20 13:27:30

最近想要手作一盒甜点送给朋友当礼物
内容想说放个简单的小蛋糕跟饼干
不过因为要带着坐车大概四五个小时
所以要找在室温久放也不会变质的蛋糕
之前有做过北海道戚风杯子蛋糕里面填卡士达鲜奶油
路途中一直很怕它坏掉或是变质变难吃XD
还好最后朋友的评价都觉得满好吃的
目前只有想到磅蛋糕跟杯子蛋糕（上面装饰奶油霜）
大家还有没有推荐其他可以放室温的蛋糕呢？
谢谢大家

作者: papa1120 (找寻港湾靠岸中) 2016-05-20 13:42:00

使用保冰袋如何

作者: cjy0321 (cjy0321) 2016-05-20 13:58:00

应该不要填奶油的在冷气房都没问题吧

作者: juju6326 (教主) 2016-05-20 14:31:00

避开鲜奶油和慕斯就行

作者: kanbruce (布鲁斯) 2016-05-20 14:31:00

玛德莲?不冰放四五个小时应该没问题.

作者: lwelent (little mermaid) 2016-05-20 14:56:00

玛德莲是常温蛋糕很ok阿

作者: kpier2 (条汉子) 2016-05-20 15:28:00

不要怀疑，就是天使纯白质细+香草气息+水果点缀

作者: ginnyhuang (ginnyhuang) 2016-05-20 17:01:00

google常温蛋糕?想贴网址ptt不让XD，未查前第一个想到的是蜂蜜蛋糕XD

作者: HSOP (twinkle) 2016-05-20 17:55:00

布朗尼也很棒啊又简单

作者: poblue (偶然の瞬间) 2016-05-20 18:06:00

磅蛋糕也ok呀

作者: judtbyj (敢与众不同) 2016-05-20 18:21:00

老奶奶柠檬也可以

作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2016-05-20 19:06:00

桂圆蛋糕，其实戚风海绵不加馅挡个四五个小时应该都没问题

楼主: mj31721 (さとみ) 2016-05-20 21:21:00

推文被我弄坏了QQ

作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2016-05-20 23:03:00

不要加就好啦，料都能替换，海绵杯子比较挺不像戚风要灌馅

作者: GirlInBlack ( 小蛋 ) 2016-05-21 00:08:00

可丽露!!要是有人做这个送我，我会超级感动的

作者: gemini2010 (gemini) 2016-05-21 00:43:00

费南雪也是常温喔

作者: hihigirl (我真的是新手!) 2016-05-21 10:53:00

常温也可考虑塔唷，内馅用杏仁馅，装饰用坚果类或糖渍水果，盒子内放干燥剂都可撑过4.5个小时

作者: chobibobo (bobo) 2016-05-22 20:21:00

可丽露不错，我也很喜欢。派应该也可以。

作者: ann7773631 (季世杆) 2016-06-03 10:11:00

布朗尼

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