[蛋糕] 有点晒黑有点破相的玛德莲 vivakevin PTT批踢踢实业坊

楼主: vivakevin 2016-05-17 22:02:16

今天终于收到版上合购的玛德莲模具
首先谢谢主购这么用心
辛苦了
在等待到货的期间一直在浏览不同的做法
最后还是参考佳芳老师的版本
https://www.youtube.com/watch?v=B4ctmtmaDbg&feature=youtu.be
第一次动手做
成品有点惨不忍睹
哈哈

纹路不像先前版友分享的这么明显

肤色也有点深还有痘疤
丑归丑但吃起来满香浓的
余韵有点蜂蜜香
马上就嗑了好几个
我会再接再厉的（握拳）

作者: Gitangan (大猫) 2016-05-17 22:55:00

今天也收到团购的模具，速度超快！

作者: a1503f (chuchu) 2016-05-18 00:40:00

之前跟另一团的胖胖款只有第一次不沾QQ还是澳乖乖地抹油洒粉才行

楼主: vivakevin 2016-05-18 10:39:00

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改烤柠檬口味，再把烤温调整一下，好像就比较好一点了XD

作者: miniwin (miniwin) 2016-06-02 22:11:00

我是买版上合购文里面的蜜豆卖场，红色12连烤盘，我烤了两次，纹路很淡，烤盘有上油+洒粉，好脱模，就是没纹路，不知道问题出在哪？

楼主: vivakevin 2016-06-04 21:28:00

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要追求很明显、漂亮的纹路，可能还是要投资好一点的模具吧

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