[问题] 请推荐我颜色漂亮的可可粉(提拉米苏用) jay022137 PTT批踢踢实业坊

[问题] 请推荐我颜色漂亮的可可粉(提拉米苏用)

楼主: jay022137 (等于零) 2016-04-26 02:30:28

打扰各位板友了
烘焙新手想要试做提拉米苏
想母亲节给妈妈一个惊喜
想请问有没有推荐的可可粉?
我关键字搜询"可可粉推荐" "提拉米苏可可粉品牌"都没有收获
希望是像下面这样颜色比较浅的可可粉
http://photo.xuite.net/wwmoney/19711184/3.jpg
http://i.imgur.com/e4CFTkZ.jpg
感谢各位!

作者: anivy88094 (大方**) 2016-04-26 05:28:00

防潮可可粉？市面上可可粉其实颜色差不多吧......

作者: chuoh (为难) 2016-04-26 08:38:00

感觉是防潮可可粉，不然一受潮就变黑了

作者: yilung1115 (半糖去冰) 2016-04-26 08:56:00

也有点像是照片亮度较亮造成的错觉 XD

作者: JayceLai (深红) 2016-04-26 09:54:00

灯打亮一点

作者: gemini2010 (gemini) 2016-04-26 12:06:00

http://i.imgur.com/2XDdysx.jpg颜色真的有差

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2016-04-26 14:07:00

如果你是要去材料行买小包装的,目视即可,别买标示深黑可可粉之类的.如果是要买品牌盒装,法芙娜/michelcluizel/大润发AUCHAN牌的拍出来大概都是你正文附图的颜色不过照片上显示红棕色应该是相机的成色成像问题啦实际上没有那么红棕放冰箱吸收湿气后颜色会变深(但这样比较不容易呛到

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