我最近购入一台Dr. Goods的烤箱，真的很好用，但是我在购买前，我有问卖烤
箱的人，关于我做烘焙的烤箱适不适合做烤鸡，他说不建议，因为肉类味道较重，会残留
在烤箱里，这样再烤面包或饼干就会留有肉味。
因为我之后要研究一些烤鸡的菜单，所以是不是要在购买一台专门做烤鸡的烤
箱?希望大家给我一些建议~~~~谢谢大家
作者:
ug771 (初心)
2016-03-24 20:35:00我家只能放一台
作者:
samchiu (闲祭秋)
2016-03-24 21:07:00先用同一台 之后面包烤出来不能接受再多买吧
作者:
Proviay (白鷺鷥)
2016-03-24 22:18:00比较好的烤箱有触媒，可以分解油烟，比较不会残留
我觉得不用 之前用租屋处的烤箱(不知多少人烤过)烤过饼干 蛋黄酥 蛋糕 都没有有怪味的问题烤过饼干 蛋黄酥 蛋糕 都没有有怪味的问题用完要清 每一阵子彻底清洁 并不会有问题
作者:
neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸)
2016-03-24 22:30:00如果烤鸡、烤牛排之类的，油会喷出来的话，用完擦干净，应该就比较不会影响到后续的蛋糕面包
作者: x6urvery (魁) 2016-03-25 16:58:00
只有1台 烤鸡还好巴 只要别拿来烤秋刀鱼这种的都好..
作者: newef (\新衣服/) 2016-03-25 20:00:00
我都是烤箱温度降到微温的时后用干净抹布擦干净,之后摆热醋水进去烤个20分钟去味道
作者:
Decill (inner peace)
2016-03-25 23:36:00烤鱼的话不只烤箱 厨房如果不通风的话整间都那个味道吧XD
作者:
Bciiii (Bciiii)
2016-03-26 19:45:00清洁后 隔段时间再用就可