最近终于买了12两带盖吐司模，因为我实在太想烤出漂亮四角长方型吐司块，但前天烤完
虽然很好吃，但对于外观不是很满意，请问：
1. 我是把面团分割成两份，卷起分别放入模型的左右最边侧，烤出来虽然满模，但两个
面团中间那条线还是很明显，吐司顶部表面也不是漂亮的四角型，请问是我发酵时间不够
吗？但我都已经发到九分满了？
2. 一般面包店卖的12两吐司总是一整块四方型很美，还是他们烤模是直接放入一长条面
团发酵？不用分割成两团？
p.s. 配方是面粉300g、水份210g、盐2g、糖20g、奶油30g、酵母3g.
谢谢大家！