[问题] 请问有没有优酪乳松饼的食谱

楼主: peiisu (catlover)   2015-02-13 14:37:09
请问有没有人自己调过优酪乳松饼呢?
我尝试用了无糖优骆乳280ml,低筋面粉180ml,玉米粉50ml,蛋全2个,1/2茶匙盐,蜂蜜3汤
匙,橄榄油2汤匙,发泡粉茶匙1,香草粉半包,是看网络自行改版 做出来会有点微酸 香
草粉似乎和优酪乳不搭 因为优酪乳太多喝不完 不知道有没有更好的松饼食谱呢?
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作者: aul4911 (QAQ)   2015-02-13 15:33:00
可以不加香草粉,我的配方只用面粉.蛋(打发).牛奶.糖而已,比例没特别去记,给你参考
楼主: peiisu (catlover)   2015-02-13 22:36:00
谢谢 有比例吗
作者: mayrose (九七97)   2015-02-15 19:06:00
我只用了低筋面粉、蛋、水,不过会加一点泡打粉,可是泡打粉不用加太多。比例可以随自己调整,想吃比较厚实的水就加少一点,如果要扁平一点的水就加多一点。水也可以换成牛奶。希望有帮上忙
楼主: peiisu (catlover)   2015-02-16 00:45:00
我是指确切的份量...方便提供吗
作者: moons (~*凉~风~味*~)   2015-02-16 10:28:00
如果你只是不爱酸味就把优酪乳和蜂蜜换掉改成牛奶和糖试试

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