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[问题] 白玫瑰活性干酵母于面包机的使用

楼主: agn01254876 (Awei)   2015-02-03 23:39:29
今天在材料行买了白玫瑰牌的活性干酵母
因为太急了所以忘了请教老板
回来才发现包装上写的使用方法为先溶于温水中
想请问若是用面包机的话(panasonic 105T)
是要如速发酵母般直接放在机器的酵母盒就好
还是要先溶于温水，再跟水一起加进面粉？
谢谢!
作者: zvezda (star)   2015-02-05 17:32:00
酵母盒只能放速发酵母吧 投酵母是投到面团 应该会太干？
楼主: agn01254876 (Awei)   2015-02-05 20:49:00
直接试了，先溶于水再加进面粉，让机器照行程跑就ok
作者: peggyqoo (佩姬 酷)   2015-02-06 14:28:00
溶于水直接加在面粉上即可
作者: iamfc (冲浪宅男)   2015-02-08 22:58:00
我直接放酵母盒,没差别...
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