爬了一下文找不太到想要的资讯
所以发文请教大家。
想自己做甜派.咸派.布朗尼.生起司蛋糕.巧克力熔岩蛋糕等。
我算是完全的新手，喜欢手作不怕难。
个人习惯是会先抓一定的设备预算以便用久一点。
目前单就烤箱的预算是三万左右 （若更低预算就足够当然也好，查得眼花缭乱）
主要考量是稳定好用,成品未来目标能达到小店贩售用的品质。
尺寸上看能否到一次烤2个6吋.甚至2个8吋等等
不晓得板上前辈能不能给我一点建议？ 或是寻找资讯的方向
另外是否有其他重点设备需要使用好一点的质料等等
若有需要补上其他说明请跟我说，我会尽快补上
感谢大家帮忙～