楼主:
MyEvan (新的开始)
2014-07-11 13:53:10最近想设计一款礼物盒
身为甜点控 当然里面要装满好吃的蛋糕饼干糖果啊！
只是考虑礼物从送出到收到 中间可能有一段时间
且也要让收礼者有时间消化食物
所以觉得食物的保存期限至少10天～两星期
饼干糖果经过密封装后好像不难达到
但是蛋糕类却让我伤脑筋了
第一个想到的是磅蛋糕
冷藏应该可以到10天左右 冷冻就更久了
但在台湾的一般室温下 可以保存多久呢？
也想请大家推荐可以久放的蛋糕种类
谢谢大家～
作者:
jlo67 2014-07-11 13:59:00嗯…如果有人送我已经放了10天的蛋糕，不管冷藏还是常温，我应该都不敢吃。
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-07-11 14:37:00不敢吃+1
作者:
in09 2014-07-11 16:28:00Panettone(可能不算蛋糕), 可以放很久
美式 英式的 fruitcake可以放上两三个月...不过这是颇腻的蛋糕......
楼主:
MyEvan (新的开始)
2014-07-11 18:57:00看来可能有难度 本来想试试看费南雪或玛德雷之类的常温款
作者:
finis (黑暗的尽头)
2014-07-11 20:05:00我觉得蛋糕冷藏超过三天就开始像海棉一样吸满冰箱味就算可以冰很久的蛋糕,有冰箱味吃起来就是很怪..
NYC CHEESE CAKE呢？ 冰久也是好好吃
作者:
SFmomo (小王子制约的玫瑰)
2014-07-12 00:48:00或是考虑宜下FEDEX或是UPS,可以很快到达,但运费很贵
楼主:
MyEvan (新的开始)
2014-07-12 08:26:00寄送约3~4天 但也要留个3~4天让收到礼物的人消化食物所以才想说抓个10天左右的保存期限 但目前这样看可能有点难
作者:
Sutter (哈囉你好吗)
2014-07-12 18:35:00你问的是室温下，可是仓储空间有可能很闷热哦
作者:
wadaxx (wadaxx)
2014-07-12 23:48:00放常温就磅蛋糕或加sp全蛋式的海绵蛋糕
作者:
shiz (Better Together)
2014-07-13 13:59:00蛋糕最好还是寄快捷吧，不管能放多久，7-10天也很不保险