7/12 先说一下，因为我不想因为价差造成大家困扰，
(因为这样公司跟我说要涨价怎么办QQ)
就像矢野园被检讨，现在没开店统编没优惠一样QQ
我是有计画开店，所以介于散户和业者中间，
很多公司会规定报价分级，ex.个人、开店业者，
(当然材料行、连锁业者、饭店一定最便宜，可是谁开的起啊!)
所以拿到的价格就会有误差拉~
我问的价格就是下面这样...
如果版友的便宜，恳请开团我要跟!!!我是好孩子我发誓
我承认最近一直开团、一直花钱(我忏悔)
可是还是有好多没买到~
完全掉进坑里爬不起来
我爸昨天看我写地址问我:
"妳是在干嘛?又没赚钱吃饱太闲啊(摸额头)没发烧啊~"
然后他老人家就默默走掉了(背影萧瑟)
果然在家里比较受宠比较不会被骂(是这样吗?)
有什么好得意的(被巴)
其实是母亲大人最近盖房子太忙懒的管
======以上都是废话=====
还想买的东西有:
a.日清特级山茶花: 据说灰分比山茶花低，做出来面包土司会很白~
(1650/25kg)
b.昭和特级霓虹: 没用过想试看看
(1360/25kg)
上面两样好像洽发有出可以匹敌的面粉:
卡美里亚&彩虹
有人有比较用过吗?!
因为洽发我只有用过黄松鹤~他品牌好多
c.日本上白糖: 跟台糖白砂糖不一样，据说用起来比较保湿松软(?)
(1500/30kg)
d.日本和三盆糖: 被某牌有添加的红茶生火的XDD
(4500/5kg) 是个会让人极度喜欢的口感~
e.伊思妮发酵奶油: 味道很温和，不会腻
(180/500g) 可是草屯买不到，逛百货买的又好贵QQ
f.蓝丝可发酵奶油: 没用过，不过据说融点比较高(35度)
(190/500g) 有听西点师说适合直接吃，超级美味的~
g.elle&vire(铁塔牌): 也没用过，不过跟上面两样烘焙业都很推
(价格未知)
h.脱氧剂(40袋一桶): 上次有人开团没跟到!
(100/250pc) 这个不管用什么都很好啊~(尤其是放香草糖罐里面!)
i.中泽鲜奶油: 被板友生火~
(单罐450/整箱12罐单价390!)
j.北海道炼乳: 燕子用腻了，想试看看(可是这常温还低温啊?)
(360/罐)
以上是目前想买清单~价格不含运税
希望有用过的人能说一下感想或是要开团
还是有什么比他们好的产品，可以推荐一下!
有灭火达人也很好XDD 这样就可以省钱了
像是欧牧鲜奶油实在太高贵了~我放弃QQ
作者:
oxkay (贡小丸)
2014-07-11 12:58:00我目前是用山茶花的，但是感觉没有麦子香XDD我也喜欢依思妮，真的直接吃也不腻口。零买190一条
作者: yuabcd ( Liv ) 2014-07-11 13:22:00
水手快用完了..(终于),下次要买彩虹...卡美里亚我用过吸水跟成品出炉的口感都比水手好...出膜速度也比水手快..个人比较这两种...提供参考中泽鲜奶油....想买...上次看到一瓶要500...(我就怯步了)
作者:
evetalk (耶 去钱柜唱歌啦)
2014-07-11 18:48:00请问原PO你山茶花的价钱去哪边看得? 我问苗林行普通山茶花25公斤一包就要1800了耶
作者:
yujulee (yu)
2014-07-11 20:19:00洽发的彩虹不错，比水手好又便宜，有日本粉的fu，伊思尼口感滑润香味清雅很不错，蓝思可味道像cream cheese,味道很香，喜欢吃重乳酪的人可以试试看，铁塔没有上两个奶油有特色，我个人不推，舍得花钱在奶油上，艾许跟肥皂奶油香气也非常棒，可以试试看
肥皂奶油: 法国Le Beurre Bordier 柏迪耶奶油
作者:
yujulee (yu)
2014-07-11 21:58:00哈，艾许有大包装，但非常贵(跟蓝丝可跟伊思尼比起来)，我自己是会把奶油分为煮菜，烘焙跟单抹来吃，这样买贵的也比较不伤荷包，鲜奶油也可以试试看伊思尼的不错，但我比较想推白神酵母，我好爱.....
作者:
ace99927 (就是只安安)
2014-07-11 22:06:00也想买贝可拉巧克力啊QQ
奶油需要冷冻.用低温配送应该不怎么划算XD我最近找食材.最头痛的是蜂蜜.S大有推荐的吗XD
作者: bearafei (orz) 2014-07-11 23:47:00
如果有贝可拉巧克力我要+1，法芙娜是直接拿来吃，贝可拉是便宜好用，大量做布朗尼巧克力蛋糕比较不会一下用完
作者:
yujulee (yu)
2014-07-11 23:48:00白神味道非常香，特别是搭配山茶花，没有一般的酵母味，我个人很爱，另外也推荐流泪吐司粉(凯萨琳)，味道也很优，但太贵了.......
作者: imimemeya (独角兽) 2014-07-12 00:31:00
我爱铁塔多于伊思尼～铁塔比较入口即化，且比较清爽不腻
作者:
chara5 (chara)
2014-07-12 06:22:00天呐这些若开团我都想跟
作者: action4jerry 2014-07-12 09:59:00
伊思尼 台北义兴已经涨到一条210，不过新北三重的家艺一条还是190。我上星期问家艺老板娘，近期会不会调涨，她说除非厂商涨价，不然他们没有计画跟进。上星期有看到 凯萨琳面粉，三公斤好像是260，拿破仑1公斤80。家艺的进口面粉不一定是哪个牌子。我看过山茶花，鹰牌，霓虹，凯萨琳是第一次看到，价钱都还可以，不过不是每次都有，可先打电话问一下。离捷运菜寮站很近，走路不到5分钟。（如果没有绕路的话）
作者:
ypan (ㄚ片)
2014-07-12 11:48:00全家蓝思可180、伊妮丝195，昨天刚买
作者:
im625lin (im625)
2014-07-12 12:30:00不是喔 那是一家烘培原料行 在台北万隆
草屯可能真的比较不好买..高雄也是百家争呜战场XD
作者: may770910 (May) 2014-07-19 20:45:00
前几天在材料行买的蓝风车鲜奶油好好吃啊！觉得超越铁塔和依思妮