[洽特] 合购之欲望清单(有多几样)

楼主: spiderlily (白白)   2014-07-11 12:51:44
7/12 先说一下,因为我不想因为价差造成大家困扰,
(因为这样公司跟我说要涨价怎么办QQ)
就像矢野园被检讨,现在没开店统编没优惠一样QQ
我是有计画开店,所以介于散户和业者中间,
很多公司会规定报价分级,ex.个人、开店业者,
(当然材料行、连锁业者、饭店一定最便宜,可是谁开的起啊!)
所以拿到的价格就会有误差拉~
我问的价格就是下面这样...
如果版友的便宜,恳请开团我要跟!!!我是好孩子我发誓
我承认最近一直开团、一直花钱(我忏悔)
可是还是有好多没买到~
完全掉进坑里爬不起来
我爸昨天看我写地址问我:
"妳是在干嘛?又没赚钱吃饱太闲啊(摸额头)没发烧啊~"
然后他老人家就默默走掉了(背影萧瑟)
果然在家里比较受宠比较不会被骂(是这样吗?)
有什么好得意的(被巴)
其实是母亲大人最近盖房子太忙懒的管
======以上都是废话=====
还想买的东西有:
a.日清特级山茶花: 据说灰分比山茶花低,做出来面包土司会很白~
(1650/25kg)
b.昭和特级霓虹: 没用过想试看看
(1360/25kg)
上面两样好像洽发有出可以匹敌的面粉:
卡美里亚&彩虹
有人有比较用过吗?!
因为洽发我只有用过黄松鹤~他品牌好多
c.日本上白糖: 跟台糖白砂糖不一样,据说用起来比较保湿松软(?)
(1500/30kg)
d.日本和三盆糖: 被某牌有添加的红茶生火的XDD
(4500/5kg) 是个会让人极度喜欢的口感~
e.伊思妮发酵奶油: 味道很温和,不会腻
(180/500g) 可是草屯买不到,逛百货买的又好贵QQ
f.蓝丝可发酵奶油: 没用过,不过据说融点比较高(35度)
(190/500g) 有听西点师说适合直接吃,超级美味的~
g.elle&vire(铁塔牌): 也没用过,不过跟上面两样烘焙业都很推
(价格未知)
h.脱氧剂(40袋一桶): 上次有人开团没跟到!
(100/250pc) 这个不管用什么都很好啊~(尤其是放香草糖罐里面!)
i.中泽鲜奶油: 被板友生火~
(单罐450/整箱12罐单价390!)
j.北海道炼乳: 燕子用腻了,想试看看(可是这常温还低温啊?)
(360/罐)
以上是目前想买清单~价格不含运税
希望有用过的人能说一下感想或是要开团
还是有什么比他们好的产品,可以推荐一下!
有灭火达人也很好XDD 这样就可以省钱了
像是欧牧鲜奶油实在太高贵了~我放弃QQ
作者: oxkay (贡小丸)   2014-07-11 12:58:00
我目前是用山茶花的,但是感觉没有麦子香XDD我也喜欢依思妮,真的直接吃也不腻口。零买190一条
作者: Ramensan (拉面小姐)   2014-07-11 13:09:00
原来香草糖罐要放脱氧剂!!(掩面
作者: yuabcd ( Liv )   2014-07-11 13:22:00
水手快用完了..(终于),下次要买彩虹...卡美里亚我用过吸水跟成品出炉的口感都比水手好...出膜速度也比水手快..个人比较这两种...提供参考中泽鲜奶油....想买...上次看到一瓶要500...(我就怯步了)
作者: evetalk (耶 去钱柜唱歌啦)   2014-07-11 18:48:00
请问原PO你山茶花的价钱去哪边看得? 我问苗林行普通山茶花25公斤一包就要1800了耶
作者: Junchoon (裘髯客)   2014-07-11 19:17:00
isigny今年涨价涨很多啊...
作者: SURREALTMR (neil)   2014-07-11 20:05:00
我目前都用蓝丝可 175/500G http://goo.gl/90DKRC
作者: yujulee (yu)   2014-07-11 20:19:00
洽发的彩虹不错,比水手好又便宜,有日本粉的fu,伊思尼口感滑润香味清雅很不错,蓝思可味道像cream cheese,味道很香,喜欢吃重乳酪的人可以试试看,铁塔没有上两个奶油有特色,我个人不推,舍得花钱在奶油上,艾许跟肥皂奶油香气也非常棒,可以试试看
作者: dream070912 (Joyce)   2014-07-11 21:05:00
肥皂奶油: 法国Le Beurre Bordier 柏迪耶奶油
作者: yujulee (yu)   2014-07-11 21:58:00
哈,艾许有大包装,但非常贵(跟蓝丝可跟伊思尼比起来),我自己是会把奶油分为煮菜,烘焙跟单抹来吃,这样买贵的也比较不伤荷包,鲜奶油也可以试试看伊思尼的不错,但我比较想推白神酵母,我好爱.....
作者: ace99927 (就是只安安)   2014-07-11 22:06:00
也想买贝可拉巧克力啊QQ
作者: SURREALTMR (neil)   2014-07-11 22:18:00
奶油需要冷冻.用低温配送应该不怎么划算XD我最近找食材.最头痛的是蜂蜜.S大有推荐的吗XD
作者: bearafei (orz)   2014-07-11 23:47:00
如果有贝可拉巧克力我要+1,法芙娜是直接拿来吃,贝可拉是便宜好用,大量做布朗尼巧克力蛋糕比较不会一下用完
作者: yujulee (yu)   2014-07-11 23:48:00
白神味道非常香,特别是搭配山茶花,没有一般的酵母味,我个人很爱,另外也推荐流泪吐司粉(凯萨琳),味道也很优,但太贵了.......
作者: imimemeya (独角兽)   2014-07-12 00:31:00
我爱铁塔多于伊思尼~铁塔比较入口即化,且比较清爽不腻
作者: chara5 (chara)   2014-07-12 06:22:00
天呐这些若开团我都想跟
作者: chestersun (景泰蓝)   2014-07-12 09:05:00
蓝丝可 500g,高雄旺来昌已涨到$195了。
作者: action4jerry   2014-07-12 09:59:00
伊思尼 台北义兴已经涨到一条210,不过新北三重的家艺一条还是190。我上星期问家艺老板娘,近期会不会调涨,她说除非厂商涨价,不然他们没有计画跟进。上星期有看到 凯萨琳面粉,三公斤好像是260,拿破仑1公斤80。家艺的进口面粉不一定是哪个牌子。我看过山茶花,鹰牌,霓虹,凯萨琳是第一次看到,价钱都还可以,不过不是每次都有,可先打电话问一下。离捷运菜寮站很近,走路不到5分钟。(如果没有绕路的话)
作者: aboopenguin (罗鹅)   2014-07-12 11:20:00
蓝斯可 500g台南旺来乡前天买的特价182
作者: ypan (ㄚ片)   2014-07-12 11:48:00
全家蓝思可180、伊妮丝195,昨天刚买
作者: im625lin (im625)   2014-07-12 12:30:00
不是喔 那是一家烘培原料行 在台北万隆
作者: SURREALTMR (neil)   2014-07-12 13:16:00
草屯可能真的比较不好买..高雄也是百家争呜战场XD
作者: may770910 (May)   2014-07-19 20:45:00
前几天在材料行买的蓝风车鲜奶油好好吃啊!觉得超越铁塔和依思妮

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