我的是国际105，最近一直发现发酵的过程中，
叶片还是会三不五时的搅伴，所以决定仔细观察一下，
发现大约两个小时的发酵过程中或搅拌2~3次，
有时候因为搅拌，而使得原本发酵的很好的吐司，
最后却发酵却变不够高，有谁知道是什么原因呢？
稍微查了一下，是所谓的二次发酵吗？
真的不是很懂。
另外，如果用乌龙面面团模式揉完之后，想再用面包机烘烤(因为我没有烤箱，
那可以使用哪个模式呢，105好像没有单独烘烤功能。

可以参考，14+21+22。Google: 105t 14 21 22