[问题] 重乳酪蛋糕,使用欧丁乳酪要怎么增浓郁

楼主: Glorymatter (Moni)   2014-05-08 21:24:43
我买了欧丁cream cheese
因为它比较便宜
但在ptt上 有人说它的风味 会比安佳来得淡
我要做重乳酪蛋糕,这是我的食谱
http://ray.moshock.net/2010/12/heavy-cheese-cake.html?m=1
我有照这食谱做过1次,
使用安佳乳酪,味道不错
不过现在我买的是欧文
(当初纯粹觉得便宜才买QQ)
我希望做出来不要味道太淡…
请问要怎么调整食谱呢?
麻烦经验丰富的各位了><
下次不贪便宜了

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