我还蛮挑食，这个不吃那个不吃
可以的话都会请老板不要加那些东西
避免浪费也让老板节省成本！
但有时会被老板拒绝QQ
（像是炒饭不要葱，但老板说要跟别人的一起炒不能客制
最近发现身边的人都会用换的
例如
小火锅不要火锅料要换菜
牛排不要铁板面要换蛋
除了店家有特别标示之外，我都不敢跟老板提出要用换的><
请问指定换菜品是很普遍的事情吗？
如果是 我以后就要大方地询问><

换别间吃正解。不管是不要加或是换，其实都是增加麻烦

看老板要不要给你换阿 吃阳春面不加豆芽菜阿你要换韭菜吗

可以问，但不给换要接受不要硬凹，不过我不挑食

你讲的那个换其实是奥客行为，没有在菜单里的叫做通融

都要阿 讲了老板还是常常忘记 因为他同样动作做太多次了 下意识还是会加下去 再自己挑掉就好

指定不要 不给不要以后不去吃 对 我就是说香菜

要求用换的人其实就是斤斤计较，比如说便当想少饭要换菜少那一口饭是能抵多少菜？其实换成菜给你，是赔钱知道吗自己吃不下就放弃就好，而不该要求店家换成别的光客制化增加的人工，就足以抵销你要求换成菜的价金了

便宜的不会要求太多，挑掉就好

香菜加爆

香菜加爆+1，还会搜刮别人挑掉不吃的来加，阿姆阿姆好吃

直接不要 如果是一份料老板通常会直接帮我换耶!

可以问啊，只是要看店家，不过一般是会接受啦

当然问 不然不吃的也是变厨余 除非店家不给换不给换 下次就吃别家

不换就不会吃

推j大 自己不要就吞 还要换别的？还要帮忙想换什么 还要想成本 不给换又怕客人流失 不过对于要求多的客人真的不要找自己麻烦 尖峰时刻会想死 还会影响流程有些人还会*指导*你（？？？）什么东西不要放 为什么要放那个 可以放别的 ….

好哦XD 那我还是维持原来的做法好了。请老板不要放，不能就算了～还是不要换东西造成人家的困扰比较好

会要求不要加 比如香菜芹菜 但不会要求换别的

小火锅我都肉片换豆皮

老板问要不要换才敢说换，不然平常都是单纯不要ＸＤ