忍不住来分享一下之前在餐厅打工的经验
在宴会厅打工的时候每桌都会有一锅汤
这个汤喝完大部分的人都会要求加汤打包
高汤是放在厨房像橘色垃圾桶里
是有热度的！这种塑胶桶耐热吗？
http://i.imgur.com/cU1ucqd.jpg
可能太常看到外面都是这种垃圾桶
所以我个人不太能接受…
还有在寿司店的打工经验
用过的盘子泡漂白水
用水冲一冲就拿去给师傅继续用了
还有很常见的(?)
便利商店打工时咖啡常常都用过期牛奶
不知道各位吃饭时知道高汤和盘子是这样能接受吗?
听在餐饮工作多年的前辈说这些都很正常…我太大惊小怪了

不能说大家都这样就继续做不对的事啊唉

大家吃饭都要找便宜的 当然这样省钱看到胡须张跟鼎泰丰这种餐厅有人酸就知道不意外了

原来高汤也放垃圾桶里啊 还以为只有高丽菜XD

过期牛奶！！！之前去买饮料 看到店家的牛奶从我准备点到饮料到手离开 都没有要拿去冰的意思

我做过日式料理有卖霜淇淋，如果卷不漂亮就整陀丢回机器重缴

我做过日本料理，但寿司盘都用洗碗机，而且醋饭或鱼货，吃一口味道不对就整盒丢了，觉得非常注重卫生，不过价格也很高就是了

火锅店，客人吃饭吃到一半从天而降的大强

早餐店 巧克力酱跟花生酱会加沙拉油 降低成本

便利商店哪间有提示吗 好恶