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政府试办四章一Ｑ，但又值推动行政减量，造成兼任午餐秘书的老师，必须从各个食材里
面撕认证标签，比对是否符合四章一Ｑ，才能争取到每餐3.5元的补助，行政负荷量大。农
委会表示，会思考如何协助简化工作流程，老师所反映的问题，也会滚动检讨。
农委会农粮署副署长庄老达表示，学校四章一Q的验收，还是必须要学校老师进行，因为，
全台约有3000多个学校，不可能有1个机关，可以同步派出3000多人去稽查，因此稽查的工
作，还是要靠学校。
他表示，若学校午餐没有四章一Q，学校还是要验收食材，现在只是要去辨识四章一Q而已
，这个农委会已经到地方开过说明会，上学期有6县市在试办，很多学校都有领到奖励金，
今年加入的学校更多，他认为，学校可能还在适应，多看几次就知道了。
庄老达表示，农委会有设置图卡、有教育训练，也都做过教学，学校一开始可能觉得很复
杂，因此对营养师或午餐秘书觉得负担很大，这只是初期的现象，慢慢执行一段时间，就
会慢慢顺畅，他说，1个标章看3次，看1个月以后，就会比较熟悉，农委会也会思考如何简
化工作流程。