Re: [问题] 茶与氟

楼主: chuan780920 (元太)   2020-09-17 10:27:24
※ 引述《prank (林林的喝茶生活日记)》之铭言:
: 昨日上课时老师提到茶叶老叶含氟量高容易牙齿掉光光,
: 也有耳闻一些低廉茶包是用老叶做的,
: 不知道在茶商贩卖的茶叶和茶包中,
: 使用老叶的状况是如何呢?
Hi 又是我,希望我这半途出师茶行小老板可以解决您的问题。
关于老叶含氟的问题因为我不是植物化学专业,所以留给其他人去讲吧~
但我个人觉得应该跟土质有关吧,除了台湾没听说含氟超量的问题之外(其他产茶国就不
知道了),我的阿公阿伯客人每个来我这里喝茶都笑容灿烂牙齿健在,所以这个论述点依
我目前的状况好像无法论证(笑)。
另外茶包用老叶的问题会牵扯人工跟机器精致选茶的问题,老叶要麻人工挑要麻机器挑。
反正都是要做低价茶包了,低价茶整批下去就好啦,不然挑茶要加钱内,正常状况下应该
不会特别挑老的吧。
啊,顺便聊一下,老叶对我来说是指成熟度高的茶叶,不知道版上有没有人有其他看法?
(或是木质化高,前辈有说用碗泡然后会先浮起来的就是比较老的)
最后,我目前没有做茶包。只有每次包完茶叶的碎末,我是直接丢掉啦,有没有同业可以
分享除了茶包之外如何再利用的方法。
最后最后补一下,我在台北市 埕畔茶坊,上次发文之后好多版友来喝茶聊天。可以的话
,希望大家来之前可以先问我一下,不然有时后在忙就不好意思了。

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