其实是“中兴辛吉德”
有打LOL应该会有耳闻
然后,
听说本人多了个绰号
“茶界胜文”蛮有意思XD
真有创意… 佩服!(真的)
http://i.imgur.com/Kf4j2zl.jpg
…
中兴爸,中茶所妈
对不起我靠爸,妈宝
一定好好反省
努力写Paper以期对得起出身
胜文是生得好,而我,至少;
堂堂正正考得好。
疑,奶奶蔡英文!?
http://i.imgur.com/GHiDwPE.jpg
本人大学时曾上过福寿山农场制茶厂实习
(农场实习,系上直接行公文上去)
不得不说老爸中兴还是有好处的(茶
那茶厂一般人可不给参观呢
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http://i.imgur.com/eXHWJoy.jpg
http://i.imgur.com/pswAS0z.jpg
http://i.imgur.com/nhzt64M.jpg
大师傅,鹿谷陈文峰先生
退辅会体系茶厂多半陈老师傅监制的
海拔大概2100~2550不等
确实有2550接近水源头天池的茶
但不多
主力还是2100~2300这一段
能分享的只有这些
制茶场内部是国家机密
当年巫老大有令,不准外传
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(我与陈师傅)
http://i.imgur.com/6WCCWZh.jpg
台湾传统上分为三大高山乌龙茶产区
1.梨山2.阿里山3.杉林溪
(当然还有很多产区,比如新竹苗栗东美,比如文山,比如满州里等等等不胜枚举)
其中,杉林溪我不熟
只认识鹿谷陈师傅,松仪茗茶小赖,
冻顶工作林站长等。
茶厂茶农我确实涉略不多。
http://i.imgur.com/BHaJ53g.jpg
阿里山我最熟,做了几年茶,
基本都跑了一篇。
这块有问题我确实能提供一些意见。
(不敢说一定有帮助)
毕竟某B大都敢说整个中兴都废物了(茶
http://i.imgur.com/lT4DS7U.jpg
再来梨山,学问就大了,
主要由三大最高山头组成
华冈+福寿山>水源头都是天池
大禹岭>合欢山方向
我很负责任的说
现在大部分梨山茶2000、2200就差不多了
最高大概2450~2500的华冈-福寿山一点点
以下慢慢说原因
最早的大禹岭雪乌龙由
杜西铨先生,台湾神农奖得主
和
陈金地先生
合力开采茶园,
确实最高有到2600甚至更高
而后因为某些“因素”
杜放弃在大禹岭茶厂的股份
转而到华冈设场
而后,大禹岭那边由林聪明先生接手
但是后来,
除了水土保持,国有地维护以外,
也因为某些“原因”
导致接下来被政府收回去
实际上大禹岭现今主力顶多88K -95K路段
大禹岭派出所那上面还有一点
102K 105K 附近还有零星一点点
这些是本人整个月产茶期间实际考察所得
再往上,一路上都是废弃茶园
(但有些微整理痕迹,看得出有稍微在偷采
但那也没量不具产值)
过了合欢山隧道后
左边是太鲁阁方向
还有一个全台最高废弃茶园茶厂
海拔大概2800,3分地左右
听说是当年偷种的(不确定)
总之,
现在的大禹岭茶
大概海拔2000~2200为主
2300以上零星一点点
至于外面茶行动不动就2800,3000?
心里就要有一些概念了
http://i.imgur.com/iBf7Y34.jpg
至于华冈,最有名就2450和华刚茶业
两间大茶厂,其他还有茶爸爸等很多茶厂
最高海拔大概2450-2500附近
主力也是1800-2200这一段
往下就是有名的力行“惨业”道路
人生必备体验之一
动不动就坍方给你看(如下)
http://i.imgur.com/80XKxak.jpg
其实现今的梨山茶,
大多都是嘉阳,新嘉阳,
翠峰,梅峰等等外围的
(也不见得差喔,海拔1800以上
就是看当天状况了,海拔不是唯一因素)
采摘和制作情况往往更重要
现在普遍好的,就灌上大禹岭名字卖
普通的,就称一般梨山茶
如此而已
主力大概1700~2000K附近
所以以后听到外面茶行所谓
“2800雪乌龙”心里要有数
我不敢说完全没有,偷采可能有一点
但绝对没机会出现在市场上
没量
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最后,分享一下我想法:
可能真实的讯息,影响某些茶贩的生意
它们不好唬烂了,所以我就被胜文了。
确实,我的资讯,未必全是对的。
但至少,
我敢实名制公开身份,
(PTT上我发过)
为我言论背书。
如此而已。
(某B大要嘴我,也行,
请公开你是谁,贡献几何;为你言论负责。
我敢,你敢不敢?
躲在键盘后面嘴全世界很有意思?)
我知道你是谁。
http://i.imgur.com/Cjc2XPT.jpg
(华刚杜副总)
http://i.imgur.com/6spfhxQ.jpg
(浙大王院长)
我是人,不是神,
说错,我就致歉。
也欢迎更多理性讨论,
本人确实还有很多不足,
恳请前辈先贤指导。
最后,用两张图结尾
http://i.imgur.com/kzLlSAS.jpg
浙大茶叶精品课程
http://i.imgur.com/vXBgd3k.jpg
海南岛琼台论茶
本人大江南北办了至少数百场茶会茶讲座和周易老庄国学等。
25个省份,一个一个去拜访。
我很庆幸,我能考上中兴,考上浙大;
我带着所学,将台湾茶,茶艺,周易等中华传统文化传播大陆!让台湾茶,飘香海外!
我,以身为“中兴人”为荣!
加油,一齐共勉之!