[问题] 提醒“茶是回冲的”用意是…?

楼主: Bunny517 (Bunny)   2019-09-13 22:27:09
大家好,
我好奇的点有点无聊,但想知道是不是有什么有关茶的知识。
今天去咖啡厅点了甜点和热伯爵红茶,
店员:我们的红茶是回冲的喔。(提醒的感觉)
我:嗯 …
(不知道为什么要特别提茶是回冲的,一时也没讲什么)
店员:就是里面放茶叶,一壶的。
我:嗯。
店员:就是回冲的。
我:嗯好。
(哈哈真的不懂回冲的怎么了吗)
呃,不知道这提醒的用意是?也不知道怎么问店员…
(还真的第一次遇到,因为以往都是来哪样子的就喝哪样子…)
所以这其中有什么知识吗?
作者: rainHime (雨姬)   2019-09-13 22:34:00
比较完整的茶叶浸泡时间不够久的话,有些好喝的成份还没溶完,可以再冲一次。所以遇到没有把茶汤分离也不给茶海,还提醒我可回冲的店家就很点点点...
作者: higger (朝乡而行2016)   2019-09-13 22:40:00
问他第一泡谁喝了~
作者: skyviviema (天泽)   2019-09-13 23:15:00
就有一些店家提供的是不能回冲的红茶啊 一次泡大量点单时直接倒定量的那种
作者: jacob8820485 (陈昭荣)   2019-09-14 01:08:00
是“可以”回充的,可能漏听或漏讲?@rainhime 有的茶具滤心可以茶水分离,若不能的话喝到较浓时拿去回充就好了
作者: lin321321 (小蓝莓)   2019-09-14 01:17:00
应该是说 "有放茶叶, 喝完可以再冲热水续喝"不是那种单纯冲好的茶水, 喝完就没了
作者: darkdaffodil (nothing)   2019-09-14 02:05:00
我觉得回冲的=可以在建议时间后,把茶叶拿出来免得泡太苦/虽然价位比较高但可以喝很多←看店员语气
作者: spooky221 (Aki + Haru = 色情涂鸦)   2019-09-14 21:11:00
他应该是想提醒你“我们的茶"可以"回冲喔~”但他讲成这法很像在说你喝的不是第一泡,哈哈~样
作者: yijiunlin (心无杂念)   2019-11-07 23:09:00
以服务业角度 他应该是提醒需要热水回冲可以再跟他说?

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