[心得] 正山小种

楼主: yayaha (无)   2015-10-20 18:45:33
从朋友那里得到的大陆茶
打开包装就闻到浓浓一股薰香味道,茶干条状
泡开后马上就闻到浓厚的燻木香气,甚至有些掩盖住红茶叶本身的香气
入口首先是一股冲击性的烟燻味,接下来才尝出甘甜
甘甜味消失了之后,烟味在喉咙中久不消散
个人认为茶叶本身不涩耐泡也能够尝得出甘甜
但是实在不能接受那股烟燻味道
甚至有朋友没心理准备喝一大口马上被呛到的
不过也有朋友喜欢那股烟燻香气的,只能说胃口因人而异了
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2015-10-20 19:00:00
很多店家拿烟燻当特色征露丸味?
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-10-20 19:34:00
正常
楼主: yayaha (无)   2015-10-20 19:34:00
就像是淡淡的烧菸草味道,不抽菸的人可能会觉得怪
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-10-20 19:35:00
正山小种的特点其实应该就是那烟燻
楼主: yayaha (无)   2015-10-20 19:45:00
正露丸味道还挺不好闻的不是吗? 老一辈都称它臭药丸这款味道我觉得是香,但是入口味道有些呛而已
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2015-10-20 19:54:00
有喝到兰花香味混在烟燻味内吗?之前有店家跟我说 伴随着烟燻味之后会有兰花味我是没喝或闻出来
楼主: yayaha (无)   2015-10-20 19:56:00
烟味后有股类似阿萨姆的红茶甜香拉所以我觉得就算不用菸去燻也算的上是好茶了因为不管用闻用喝的,都会被烟味抢戏
作者: elpam (Absolute Purity)   2015-10-20 20:21:00
其实,有燻的好的,没你说的问题,
作者: lwei781 (nap til morning?)   2015-10-20 20:56:00
也要考虑市场离产地的时空距离
楼主: yayaha (无)   2015-10-20 21:14:00
话说大陆茶都是使用柴或炭火去烘干吗?目前喝过的几款一入口都有一股台湾茶没有的木头味?
作者: famari (Kishori Amonkar)   2015-10-20 21:58:00
正山小种的烟燻好坏差很大
作者: lily65002000 (bb5566)   2015-10-20 22:33:00
有听过拿来烟燻鲑鱼的
作者: z1288 (阿邦)   2015-10-23 04:24:00
跟艾雷岛的威士忌一样烟燻味恰似消毒水
楼主: yayaha (无)   2015-10-23 11:22:00
其实薰得不错了,除了我之外,其他人只觉得很香
作者: elpam (Absolute Purity)   2015-10-23 14:42:00
至少要不夺欉韵底味才算好。烟小种不能像在喝薰香茶一样

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