迟来的心得
星期日和茶侣跑去中兴新村一趟
一开始就直冲黄金品茗 事后诸葛来说顺序不该摆第一
黄金品茗的品项有：
坪林头等 梅山特等 信义特等 梨山特等 南投茶商特等
竹山金萱特等 鹿农特等 永隆特等 木栅特等
坪林头等不如到坪林店家好好挑一斤2000以内的包种
其他的 焙火轻的和焙火较重的都好涩且没什么特色
接着就跑去世界茶之旅
主办单位准备各种不同地区或制作方式的茶
要主办单位凑出这些茶应该应该就不容易 品质就不挑剔了
倒是有位泡手讲解时大概是太紧张
把红玉白茶解说成"白茶"种"红玉的作法"
其中有款尼泊尔红茶 大概是掺入肉桂 佛手柑香料 丁香的调味红茶
茶侣觉得调得恰到好处 大为赞赏
最后有个趣味的考试 要分辨出台湾和境外产区的乌龙茶
结果只猜出两款台湾茶和印尼茶 其他的都搞混了
持平来说 大会的台湾茶样本只是制作上缺点较少
要是拿出一样制作水准的境外茶 还真的喝不出风土差异
接着跑去展售会逛
展售会中的乌龙茶包含大禹岭的茶都偏涩
不过有一两家的四季春相较之下倒是表现比较出色
也发现越来越多商家 以有机或自然农法试图想作市场区隔
蜜香红茶的品项很多 可是不是没著蜒就是焙火过重
逛到一半 已经在黄金品茗时有些茶醉的茶侣宣告不胜茶力
于是就结束今年的茶博之旅