首先很感谢e大赠送六款红茶给小弟尝试，
特别提一下，e大包装真的很细心仔细，
各款茶贴标用小密包袋装好，
还綑起来用胶带固定，
避免茶叶因运送晃动破碎，
外层还用茶袋密封，放入纸盒。
虽然说不强迫要缴心得报告，
但不分享一下心得我过意不去。
小弟以前几乎没有在泡茶，
很少时候碰到长辈泡茶会跟着喝，
所以以下心得仅供参考，
辞语或感觉可能会怪怪的不太正常，
还请诸位见谅。
先说一下泡茶方法：
我是用评鉴杯的泡法，
因为e大说是芽头要温柔一点，温度低一点，
看网络上红茶几乎都建议用100~95度C，
所以选择用95度C的热水，
取3g茶叶，90度C热水加到150ml(评鉴杯容量)，
第一泡5分钟，第二泡6分钟，第三泡5分钟但只放一半约70ml热水。
第一泡单独喝，第二三泡混著喝。
一般来说第一泡好像儿茶素比较多会稍苦一点，也可能是太浓。
以下是各款茶心得：
宜兴-苏红
香气：蜜甜香，桂圆香，温暖略浓的红茶叶味。
第二泡有闻到像薄荷凉的味道，其实泡过的茶叶这味道非常明显。
味道：微酸带微苦，回甘感觉很后段才出现，可能泡太浓前段被苦味盖过，入口后会有轻
微像薄荷一样清凉的感觉，茶香持续很久。
第二泡甘甜味入口没多久就出现，但是苦味其实差不多。
小赤干
香气：闻起来很甜，有点像冬瓜茶的味道，有微微一点红茶干叶的味道，跟一般红茶相较
起来淡很多；另外带一点不知道是不是淡淡的坚果类的香味，这味道不太会形容，茶香满
短的。
味道：感觉好像有放糖，真的算很甜，微带点苦。
PS.这茶感觉真有点像外面便当店的红茶阿，只是没加这么多糖。
蒙山红-川红
香气：一开始有明显的桂圆甜香，加上一点茶叶味，还有一点麦茶的香味。
味道：微微苦，回甘持续长，前段淡甜后段很甜，有种越喝越甜的感觉，香味持续长，凉
了入口有一点点微酸。
闽红-坦洋
香气：龙眼蜜香，红茶叶味，另外有平常喝茶入口时回甘前的苦的香味，是一般绿茶比较
常出现的气味，第二泡苦味就几乎没了。
味道：带微微微酸，有闻到的苦的气味，但入口没想像中苦，回甘的甜味一开始淡淡的，
喝几口之后越来越甜，持续时间长。
PS.苦的味道应该是儿茶素，不知道是哪一种。这茶有点像小时候喝(客家)浓茶加水的感
觉。
黄山野茶-祈红
香气：蜜香有点像蜂蜜又带微微的黑糖水香的感觉，淡淡的红茶叶味。
味道：微苦带微微酸，回甘时间中等，香气长
PS.这茶泡起来颜色比较深，但是味道反而感觉比较淡，清静优雅的感
光照人-有机红茶(有机铁观音)
还没泡刚开袋子就闻到很浓的蜜香，让人期待泡出来的茶。
香气：一开始有一阵一阵的糖浆甜香，其中平时喝茶涩味伴随的气味特别明显(不知道是
不是某种儿茶素)；后来甜味转淡变像入口时浑厚的感觉，还有红茶叶味，另还有一点点
清凉像薄荷叶的味道(比宜兴-苏红淡)。
味道：微苦带甜加微微微酸，甜味是比较浑厚的感觉，感觉整体很均衡，味道略淡，茶香
持续中短，回甘持续时间中
PS.喝这款茶前两天过敏，嗅觉好像比较钝。
总截个人喜好：黄山野茶-祺红>闽红-坦洋>光照人-有机铁观音
=>蒙山红-川红>宜兴-苏红>小赤干
其实光照人-有机铁观音整体还满喜欢的，只是茶香持续时间有点短。
(非一字排开评比，时间前后印象深浅会影响排型，
下次喝排名可能会不一样XD)
再次感谢e大。
PS.其实，不知道只泡2泡半会不会太浪费?没有试过第三泡。
以上茶种 等级、价位，我没查资料完全不清楚。
以前喝茶乌龙、绿茶或冷的红茶居多，
这次喝才觉得不同温度下红茶的香味变化很大，
另外酸味温度低比较明显。
香味是指鼻前嗅觉(Orthonasal olfactory)，
味道我是把入口后味觉和鼻后嗅觉(Retronasal olfactory)一起写，应该都没有写触觉
简单说香味我是指入口前"闻香"，味道是指入口后"品茶"