新闻:日月潭台茶18号评鉴 巫嘉伦夺茶王

楼主: sonyviao (TH)   2015-10-02 11:22:31
新闻连结:https://video.udn.com/news/378414
一年一度的日月潭红茶评鉴台茶18号先登场,农委会茶改场鱼池分场长郭宽福率品评师展
开评鉴,今晚得奖茶出炉,特等茶王由亲手茶庄年轻制茶师巫嘉伦监制挂员工之名脱颖而
出。巫嘉伦监制的红茶已夺三年特等茶王宝座。
  郭宽福指出,今年日月潭红茶台茶18号特等茶,从15件进入头等奖中再选出特等茶王
,特等茶相隔6分钟冲泡2次,茶汤色泽相差很小,茶菁采摘恰到好处,充满台茶18号的肉
桂香特色,香气优雅内敛。
  今年台茶18号头等有郭慈欣与柏盛茗茶、石增镒与石翔升、黄阿美与庄园茶舖、王景
鸿、李素华二件、李曜羽与王令超东峰茶厂,黄仁汉与洪佳琳等14人,金质奖有东峰红茶
与卢园茶舖‧臻红石依萦等31名;优等奖有陈彦权等191人。特等茶每台斤喊到8至10万元

  日月潭红茶评鉴报名今年创下逾千件纪录,最热门的台茶18号居第1达726件,初审就
淘汰达6成,也破了历年纪录。
  主审郭宽福说,坚持品质,今年件数多但品质差异很大,呼吁茶农要顾好品质。
还好认识很多这次有得奖的制茶师XD!
作者: joycel (小乔)   2015-10-02 15:11:00
推!
作者: sarai201130   2015-10-02 17:03:00
楼主: sonyviao (TH)   2015-10-02 22:39:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com