请教版上各位先进
小弟拟于台北市松山区举办一个茶学入门讲座
不知道是否有版友本身精通茶艺及茶知识，或者有推荐的人选?
目前考虑两种配合方式
1.一次性主题-依照讲座反应决定是否加开后续主题
ex:介绍台湾茶种、如何判断茶叶好坏...等(主题可讨论)
2.长期性主题-预计每周1天，持续1~3个月的渐进课程
ex:从认识台湾茶开始，逐步介绍茶树、产地、制程，乃至品茶、评茶、选茶
现在只有先想到这些
场地及部分基本茶具、茶叶可由本人提供，
还请各位先进不吝荐举人选或者毛遂自荐
有任何疑问、建议都欢迎私讯或直接推文提出
谢谢!

茶识和茶道分开找老师比较好其实你想要人家教的东西很有趣

茶艺跟茶叶知识分开比较好喔

感谢提醒!是我用词太过模糊了~

上面的blog. 真真假假很有趣

请问lwei781,那些内容是假的?该作者的博士论文是做茶道的在大学教茶道的课,爱喝茶,自己到台中山上找茶农买茶,理论基础雄厚,若内容有错,我可以转达,谢谢

美人茶比赛茶一点的量跟他讲的出入甚大的 gogogle 大其他的问题看懂不是很愿意说 也是有原因的茶道博士大大有提到论坛的交流可是很不幸那边就是有过一些商人 出来写真真假假的真有知见之士/好人 刚开始时都好好纠正让那些人借此修改文案去骗其他新手 被提到纠纷区也是一样赖皮一位大家尊称班长的茶友曰: 旷世奇才

2013冬天的东方美人要去比2014的夏平均而言非常吃力老板的说词也要过滤一下再拿来当论点吧比赛茶一点的量也错的离谱而且研究所有写论文又不一定就代表研究透彻

有看没有懂 @@

又看了一下 blog po文的时间比文中叙述内容可能还晚许多

Gogogle大。请问有博士论文供参考吗？

抱歉因我不是主角,有些内容我看不懂,但据我所知(1)他有个亲戚以前在北埔乡公所上班,东方美人茶的比赛内幕他应该很清楚才对(2)他跟台中一个叫阿财的买茶,从那里得到很多实作经验(3)茶叶不像科学,有些知识应该很主观我想起来了,他说东访美人茶比赛,茶农一次拿出几十斤来比比完后的名次就是这几十斤的名次,马上封装起来若第2名有10组,这10组还是有较好和较差的,内部有认识的人就可以拿到同一名次较好的那组茶

其实直接喝就知道优劣然后其实有些已经不是主不主观的问题

(1)他的博士班指导教授是董金裕老师,论文google可找到(2)他跟台中茶农兼茶商阿财拿茶,阿财拿6种茶考他,请他喝,他都能说出是由哪泡茶叶泡出,阿财建议他去考品茶师,喝10种茶要说出由哪个茶叶泡出,但他至不在此,没去志