而另一款普洱-易武大叶
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两款易武大叶的比较(左为茶友、右为我的)
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到第三泡的汤色表现
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因为聊天聊到有点忘我….所以只泡到第五泡我就结束了
茶底
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普洱茶我的习惯是(生茶、或是有轻入仓的茶)
我会先将茶叶置好，热水冲入后5秒倒掉=>第一泡
再冲入热水，一样是5秒后倒掉=>第二泡
前两泡为洗茶的动作，也让茶叶舒展开来
第三泡开始热水一置入，随即到出茶汤
这样的泡法并非单一公式而是试验"茶质"的最客观方式
一个动作你发现是对的，就反复做
对的动作反复练习1000个小时，就能成为专家
不敢说我这动作是对的
之前看过有人用盖碗杯，茶叶5公克，然后洗两泡等40秒
我自己的发现是这样子试，你觉得好喝的茶会偏薄，
且明明是好茶又会太过苦涩而错过……
有点离题，回归这款易武大叶
先说茶叶本体，茶叶本体就带有一股梅香，很特别
整体茶叶来说，我能确定他是乔木，但树龄应该是偏低(从茶叶、茶梗判断出)
存放应该是2~5年，因为这有点矛盾
出梅香应该是要存放有5年以上才会有这味道，
但从茶叶本身没有5年以上茶叶该有的特征(出油、转色)
在这两相冲突下我选择放弃从味道来断年分。
整体茶汤来说，和台湾茶很像，偏薄、水甜(但不回甘)，梅香浓
但这茶未来的走势应该就是味道慢慢淡掉，现阶段为最精华的时间点吧！
<并非所有出梅香的茶都如此，从梅香转樟香不做点功夫
(轻入仓，或是寻找空气湿度高的仓库来放)，不然光是一般摆放
可能摆个10年都不一定会出，但前提是茶质要好才值得放，
好的出梅香的茶是会带苦，且梅香是在喝下后味道从鼻腔出来
这款比较特别的是从茶汤就能闻的到。>
茶友分享还有两款~~~这个周末值得期待了呢!!!!谢谢茶友分享，感恩(合十)！