Re: [问题] 冷泡杯中的凝结物

楼主: wadezero (偶然? 不~~是必然)   2014-12-02 23:09:57
我发现我的冷泡茶也会有这种现象
用的茶叶是呷茶-阿里山乌龙
杯材PP 容量2L 冰箱放置一天就会出现以下白色漂浮物
https://www.flickr.com/photos/wadeiwchen/15308685234/
想问这种方式泡冷泡茶是错误的吗?
另爬文说冷泡茶时间不宜超过20小时
那有比较方便的泡法可以一次大量泡两三天喝完吗?
谢谢!!
※ 引述《sillymonkey (事情很复杂啊...)》之铭言:
: 想跟大家请教个问题
: 小弟习惯用冷泡杯作冷泡茶
: 茶叶是台产碧螺春,冷泡杯材质就一般的PP塑胶,水是矿泉水
: 有时候茶放在冰箱中几天后,清洗时经常会发现有些凝结物黏在杯子上,不容易冲掉
: 有人知道那是怎么形成的吗?
: 谢谢
作者: allforyour2 (哭云)   2014-12-03 13:30:00
我冷泡不超过6小时,超过容易坏掉跑味。不是泡越久越好,想ㄧ次泡大量,泡6小时滤茶。然后拿去冷冻,要喝在退冰。不冷冻,滤完2-3天喝完
楼主: wadezero (偶然? 不~~是必然)   2014-12-06 00:47:00
嗯嗯,谢谢分享,我之后来试试看!

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