黄伟哲教你怎么选正宗老欉麻豆文旦
自由时报
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台南市长黄伟哲（前右3）今日为“2022麻豆文旦节”站台宣传。（记者洪瑞琴摄）
2022/08/30 12:53
〔记者洪瑞琴／台南报导〕全台最大文旦产区在台南，又以“麻豆文旦”名闻遐迩，台南
市长黄伟哲今（30）日为“2022麻豆文旦节”站台代言，教大家如何挑选正宗老欉麻豆文
旦，“个儿小、头尖尖、外皮又细”，这就是最厉害的麻豆文旦！
今天会场亮点，用今年入围文旦评鉴的冠军柚，堆成“台湾宝岛”图形，霸气插上台南文
旦“NO.1”的旗子，“保柚Taiwan”飘满柚香。
黄伟哲扮起“文旦状元郎”，幽默讲解如何挑选优质文旦，“老欉的头儿尖尖，没有两撇
胡子”，底部很平整，纹路很细致，这个是最厉害的，而且文旦卖到供不应求，麻豆农会
本来跟农民包了60万公斤，结果上个礼拜五就卖完了，现在还在跟农民追货，追货追得农
民直喊已经没有了，要买要快！
黄伟哲说，台南是台湾文旦最大产区，产量占约27％，实际上应不只这些，因为有些没有
登记的，文旦果肉可食且维生素C是柠檬的1.5倍之多，且农特产制品很多，沐浴乳、洗发
、柚子茶、柚子参，脆片、和风酱等，可以说应有尽有。
农业局长李建裕表示，“2022麻豆文旦节”将于9月3日在麻豆代天府大型停车场热闹登场
，邀集在地柚农还有麻豆商圈美食及精彩表演，购买文旦柚满额也能参与红包墙抽奖活动
、掷杯大赛，还有亲子趣味闯关、彩绘DIY与拍照打卡送好礼，在麻豆代天府也有彩绘灯
笼比赛。
麻豆区长柳世雄、麻豆农会总干事孙慈敏等人参与宣传，北美洲台湾商会联合总会副总会
长杨礼朱也到场，希望将来促成文旦农特产行销至美国。
台南市长黄伟哲示范如何挑选正宗老欉麻豆文旦（左侧），以及大红柚（右侧）。（记者
洪瑞琴摄）
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台南市长黄伟哲示范如何挑选正宗老欉麻豆文旦（左侧），以及大红柚（右侧）。（记者
洪瑞琴摄）
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会场亮点用今年入围文旦评鉴的冠军柚，堆满成“台湾宝岛”图形，飘满柚香。（记者洪
瑞琴摄）
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正宗老欉麻豆文旦，“个儿小、头尖尖”，外皮又细致。（记者洪瑞琴摄）
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