※ [本文转录自 Food 看板 #1HS0VGRC ]
作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Food
标题: [食记] 台南 怀旧小栈~味道香醇的杏仁豆腐冰
时间: Thu Apr 18 22:48:45 2013
店名:怀旧小栈
电话:06-2158157
地址:台南市西区五妃街206号
价格:$30up
用餐日期:2012年11月
无音乐图文网志版
痞客帮:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/49039254
纯文字板
很难得来一趟府城游玩，两天一夜在朋友的带领下，到处跑跑跳跳游玩，三天内吃了三间
豆花，而怀旧小栈就是第一间，南部的天气较炎热，所以路上可以看到不少冷饮店和冰品
店，本来想去吃某间热门冰店，不过当天竟然公休，整个超残念的，最后就只好跑来五妃
庙旁的这间怀旧小栈，外观看起来跟本像是民宅阿，在台南这种建筑真的颇多的，很古色
谷香，不过这间应该是水泥建筑贴红砖瓦吧。
从门口看进去，内部空间其实还颇大的，地板也是旧式的红砖，在家上以国中小用的木桌
椅，怀旧的气氛真的越来越浓厚哩。
营业时间还算蛮长的，且没公休呢。
门口的这辆脚踏车看起来似乎也有点年纪了，但应该还是可以骑吧XD
进店内后才发现客人好多阿，这间有这么热门吗@@?根本是客满了，所以我们只好占著等
位置。然后也发现墙上挂了不少水墨画和字画呢，看这些字画功力应该不差，但似乎客人
都对此没兴趣，没啥人在注意就是了。
比较突兀，会破坏那种古色谷香气息的就是这个，大张的照片加上英文字母解说的豆花翻
译。我一开始看的时后差点笑出来，这间店还蛮国际化的，连英文版的说明都有呢。该不
会这边的店员英文都有流利吧?
看到这密密麻麻的选项，就又开始头大了，这选项也太多了吧，光是豆腐就有三种口味，
然后再依照不同配料和是否要加炼乳、要不要去冰做排列组合，真的会看到头昏不知道要
怎么点阿。
如果觉得单一种料不够吃还可以自选加料，又分成5元和10元的，就看个人喜好哩。
芝麻酱杏仁豆腐$40
第一次听到芝麻杏仁豆腐，不过菜单还有巧克力酱口味呢，真是有点难以置信，而芝麻跟
杏仁混搭的味道真是难以想像，不过朋友很豪爽的就给他点下去了，这芝麻酱吃起来味道
还蛮香浓的，应该也是店家自己熬煮的吧?搭配上天然制成的杏仁豆腐冰，会有些许的抢
味，但如果爱吃芝麻的朋友，真的可以点这口味来吃唷。
莲子杏仁豆腐冰$45
价钱上比芝麻杏仁豆腐稍高了一些，莲子大概也有十来颗吧，而且都是已经去掉莲子心了
，所以吃起来不会有苦味。而这莲子似乎还有用糖水煮过，所以吃起来甜度会较高，跟杏
仁豆腐搭在一起吃，一硬一软，还蛮有层次的，这边间的杏仁豆腐味道还蛮香醇的，口感
也颇绵密，因没有加入化学香精，所以没有刺鼻味，让我吃的还蛮开心的。
偶然瞥见的佛家雕像，这间老板可能也有崇尚佛家吧。
整体来说
台南的冰品还蛮便宜的欸，天然的杏仁豆腐吃起来真的好赞，还可以铜板价的加自己想要
的配料，也难怪客人会这么多，下次来台南的话再来这间尝尝。以上是个人浅见，仅供参
考。