[食记] [北屯]超特别!船桨上菜 *乐座炉端烧*

楼主: vivagozo (wei)   2014-06-28 10:31:32
[玮玮*美食万岁] 图文网志版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4754934
餐厅名称: 乐座炉端烧
消费时间:2014年06月
地址:台中市北屯区热河路二段120号
电话:04-2238-7739
营业时间:17:30-24:00
每人平均价位:350
可否刷卡:x
有无包厢:O
推荐菜色:五香猪肉串, 炙鲑鱼握, 鲑鱼卷寿司
官网: https://zh-tw.facebook.com/RakuzaRobatayaki
这天刚好有事来到台中,因为有待到比较晚,
所以当然要安排放在口袋名单中已久的“乐座炉端烧”囉!
从外观看上去就是很日式的风格,
进门处这边就是木制的建筑,感觉好像到了小日本!
这里还有像是在日本神社才会出现的鸟居。
炉端烧是指一种在居酒屋店内所设置的偌大方形
敞口式火炉上烧烤饭菜的烹调方式。
这种烧菜方式源自日本东北的宫城县仙台市。
炉端烧的历史悠久,据说仙台市的渔民很早就已经喜欢
用炉端烧的方法将渔获烤熟品尝。
可以看到师傅在他们的区块各自料理,
如果要拿食材的话他们就会爬上台子到前方放食材的区域拿食材!
等食物完成以后,就会用一个长长的船桨送餐点到你的面前!
非常特别的上菜方式!
但是当然只有一楼的座位能享有这种服务,
所以如果要来吃肯定是要指定一楼的座位区啊!
这些是摆放在前方的食材,用竹篮放著新鲜食材,
让客人都能清楚看到自己点餐的实品。
因为今天用餐的时间不确定,所以我们就没有特别订位,
想当然一楼的座位已经全部客满,我们就被带到二楼!
二楼的座位需要脱鞋子,是日式的塌塌米,
感觉还蛮特别的,但是缺点就是无法享受本间店的特色!
所以如果真的想要来用餐,
建议还是早一点订到一楼的座位区会觉得比较值得!
接着,就来看看乐座的MENU吧!
餐点的种类蛮多的,有刺身、沙拉、酒肴、汤类、
炉端烧物、握寿司、丼饭、炙寿司、卷寿司。
以上的价格都需要再多加一成服务费,
如果自行带酒则需酌收开瓶费。
饮品有汽水、啤酒、沙瓦、水果酒、烧酌
以及大吟酿、纯米吟酿、吟酿等酒品。
(未满18岁请勿饮酒。 开车不喝酒,喝酒不开车!)
首先,会先端上这一盘生高丽菜,
另外还会附上胡麻味噌酱,吃起来还蛮爽口开胃的!
但是份量太少了~
本来是想要点餐好好吃一顿的,
但是朋友觉得这边价位太高了,所以我们都点的很保守。
#纤果和风沙拉:180元。
这份沙拉的份量还蛮大的,里面的水果种类也蛮多的,
还有玉米和一些生菜,上面还有一些洋葱。
吃起来还蛮开胃的,建议来这边可以
点一份沙拉跟朋友们一起Share,份量适合三人左右。
#炙鲑鱼握:一本55元,此为两本110元。
鲑鱼握寿司一个55元,单价偏高,
但是鲑鱼还算是蛮厚实的,而且用炙烧的方式处理,
让一些不太敢吃生鱼片的人也能够享用到肥美的鲑鱼,
上方还加了一些葱花提味。
金牌啤酒:120元。
(未满18岁请勿饮酒。 开车不喝酒,喝酒不开车!)
想说来到了乐座就应该要喝个啤酒,点一些下酒菜来吃吃!
结果到最后这一瓶是我一个人干杯,朋友们似乎都兴趣缺缺。
这个鲑鱼丼饭大概是今天让我们最印象深刻的一道了!
因为真的是我看过最小的丼饭!
坦白说这样的份量说是一人份我都觉得太少了,
而且单价过高,不太推荐他们的丼饭系列。
#鲑鱼亲子丼饭:190元。
他们的鲑鱼是熟的鲑鱼,上面还加了一些逼波逼波的鲑鱼卵,
也洒了一些葱花!但是真的份量少的夸张,
我们四个人还一起share这一碗,大概每人只能吃到一口。
目前吃到最便宜的生鱼片丼饭就是在台北内湖区的
“豚之屋”和“海之丼”了!都很平价!
不过,目前最推荐的还是位于台北行天宫捷运站的
超级热门店“小六食堂”,都比这碗cp值高太多!
#鲑鱼卷寿司:80元。
这一道可以说是本日最推荐的!
也是大家吃完以后最回味也最想要再加点的一道!
内馅的鲑鱼分量很多,而且油脂很丰富,
还有加了一些小黄瓜,吃起来蛮清爽也蛮有口感的!
#五香猪肉串:ㄧ串60元,此为两串120元。
来到这样的日式居酒屋餐厅,串烧当然是必点的啊!
而且还可以挤上一旁附的小柠檬!
猪肉串吃起来很脆口,而且肉还蛮厚实的,
我个人非常喜欢这ㄧ味,很好吃,推荐!!!
#炭烤黑猪肋排:80元。
猪肋排的部分其实还是以骨头居多,肉的部分蛮少的,
肉质吃起来还算蛮细致的!
#土鸡腿肉串:一串90元,此为两串180元。
土鸡肉串朋友们吃了都觉得这个不合口味,
可能是因为土鸡肉本身有他自己的一种味道吧,
结果我们吃了一口以后就请服务人员帮我们换成猪肉串,
不然朋友们觉得这个无法再吃第二口。
#烤香菇:一朵30元,此为两朵60元。
因为我不敢吃香菇啦,所以这份香菇是朋友们点的,
朋友说香菇的部分很厚实很多汁,
但我想我永远都不知道他的美味在哪吧!?
#玉米笋:90元。
玉米笋一份刚好有四根,我们四个人分食刚刚好,吃起来还蛮脆蛮甜的!
在这边除了吃ㄧ些烤肉串以外,其实青菜部分的选项也还蛮多的喔!
本来是想要点麻糬来当甜点,但是他们的麻糬是咸的,所以我们只好作罢。
今天在台中忙了一整天,只能说累到骨头都要散了,
特别到了台中这一趟,终于能够一起吃上一餐!
只可惜这边的价位和餐点被朋友嫌弃,
会让我觉得我找的这间餐厅真的有这么不ok吗(!?)
我个人觉得这边的餐点和价位还算是在可以接受的范围内,
最可惜的是没有坐在一楼,如果想要在这里吃得尽兴,
大约每个人要花个五六百块左右才会吃的比较满足喔!
一旁有收费停车场,停车还算蛮方便的,
我们今天来用餐停车ㄧ个小时,也只被收了二十元,
来这边用餐可以不用担心停车的问题,
也可以让人在吃这一餐的时候可以比较放心啦:)
作者: kidzhao (KID)   2014-06-28 11:22:00
这间真的不优,服务慢,价格也高的离谱,还不如去精明或公益等附近的日式居酒屋吃,还比较爽。
作者: hickay (要有原则)   2014-06-28 11:55:00
赞啦,清酒价位跟我在日本买的价位差不多。不过我买的是日币。
作者: shadowrules (小霸王)   2014-06-28 12:53:00
朋友去了之后都抱怨服务态度不太优耶
作者: ridiculous27 (RUBY RED)   2014-06-28 14:07:00
贵又没太特别

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