最近跟朋友聚餐听到蛮有趣的故事
他们餐厅是两头班，每天上9小时
他说店长当初面试时就说餐饮业基本每天就是9小时
我朋友第一次应征餐厅工作也不是很了解就信了
但我也真的是第一次听到餐饮上9小的
这样就算了，他们餐厅表定是下午3点休息跟晚上9点半下班
如果没客人提早收完下班就会扣加班时数来抵
先不说加班费换算成钱的话需要以1.33计算
老板这样直接把员工的加班时数扣掉换成假不会有问题吗？
是餐饮业真的都这样，还是我朋友的老板比较奇葩啊？

他上班九小时就是8+1，提早下班当然是扣加班时数啊！

不爽不要做，两头班自己要当奴没人逼

8+1，加班补休，关键字给你，剩下都写在劳基法里了

珍惜生命 远离鬼岛服务业

不如去摇饮料 赚一样多

为啥要妥协两头班??

上9小时可以啊 给加班费就好了 提早下班不就只是没加班吗这就是一种变形工时而已 双方同意就没差

双方同意即可

应该*1.34吧

一般省事都会叫人1.34、1.67，多算也没几元，但少算一元就违法

违法另外两头班的真的很浪费时间 建议可以找找一头的 很多两头班中间给你休息的时间根本什么都不能做 一天就耗在那边玩手机 一头班的薪水也没差到哪

现在也有 没有两头班的餐饮一头班不难找 越还越多 这家别待了店长初面试就说基本九小时 听了就在凹人建议早早离职换一家一头班的啦餐饮不难找

好奇餐厅一头班是工作几小时? 不可能12:00~20:00吧还要准备和收尾 怎样都超过8小时阿我只看过热炒店一头班 1600~0100

认为一开始就跟你说每天上班九小时 表示月薪已含劳基法有规定正常工作每日不得超过八小时 但保留协议空间

楼上，但劳基法也有规定超过8小时要给加班费上9小时是没给休息时间吗?如果是哪就是违反劳基法，劳基法

我家有新开一家16~01点上班

规定4小时至少要有0.5小时的休息时间，也就是一天8小时工时至少要给1小时休息时间

你先说几点上班 几点下班，中间休息几小时，我们再来讨论

10点到19点 午餐时段后休一小时不是就蛮合理的班吗？

简单回 劳资协议就是突破绑死特定工时这件事的"正常工时"和"非常态工时"和"弹性变动工时"都差在劳资协议以弹性工时而言 就是改掉每天8小时 变成每周40小时所以 并不是每种劳动契约都以每天超越八小时就算加班的很希望原PO可以捍卫自己权益 只是告知事实 没有硬要扯什么举例两周变形工时 那么每日正常工时就会是不超过10小时四周变形工时 甚至不用遵守例假七修一的规定以我举的二周和四周变形 就会是超过10小时才算加班费不是所有餐饮业都使用变形工时 但确实也可以使用

晚餐时段只到19点? 这餐厅会关吧....然后不用收拾?

双周或四周变形工时的产业有限制的，不是每一个产业都可以而且你也没讲周工时不能超过40小时

让你老板知道谁才是老大啊

餐厅的一头班，就是那种自一开门就高朋满座满到关店前人力排的满满满，那种薪水通常跟同业都会高一些（例如台中轻井泽

像这样的公司多的是，就差有没有人敢举发而已

9+1 就是1小时加班费阿