请问
公司是每年1/1开始发放新的整年特休假天数，例如10天
如果要在一月份一次请完这10天也可以
但是公司假卡上面有写每季的分配天数，例如：1-3月 2天，4-6月 2天，7-9月 3天，10-12月 3天...这样
那请问如果是在三月底离职了，也请了2天的特休假
这样公司应该要给予剩余8天特休假的钱吗？
又如果在三月下旬21号，开始请特休假8天，直接到三月底离职
这样公司可以把那8天特休假换成钱扣回吗？

公司要给剩余8天特休假的钱 <-- Yes我前两间公司离职都有给满，剩下几天，就折算几天。

回去看你周年制应得几天，然后扣掉已请特休，有结余就换钱

你公司手册没写吗？

公司1/1发年度假是公司好算,但实际上你只要不是12/31入职,你就是预支特休,你问这种问题要以你实际的到职日为准。