今年将满30岁，私立大学工管系毕业，因为一些因素毕业后创业从事餐饮服务业3年左右，
后来进保险业3年，蹉跎了大部分年轻时光的我，决定找一份稳定收入的工作。
所以算是对外面的工作0经验，近期面试得到两份比较有兴趣的offer，
请各位协助我思考一下。
职称：资讯助理工程师
薪资：试用期含全勤n-3 之后不含全勤n 每年7月看考绩调薪
内容：上班时间9到6点通讯业助理工程师，前一个月往外跑做网络讯号测试，之后做资料报告整理主要使用excel，
公司规模不大不小，北中南都有点，跟知名电信业者合作，算责任制，看能力加班，不过通常不多的样子。每年固定时间考核看能力调薪。
考虑因素：离家近5分钟，比较有兴趣，工作及公司稳定，可以学一技之长，相对单纯，团体比较年轻，环境也比较新。
职称：环境助理工程师
薪资：无试用期含全勤n每年考核不固定调薪
内容：上班时间8点半到5点半，算环境顾问类工程师，接环保署的案子，初期外出做稽核查核，收集资料之后查补助，出差不少，要常跑检测验证，检验器具，写教育给政府等等，每两周要开大会做报告，加班时间有加班费，一个月约10～20小时。
考虑因素：可能以后可以往专案企划发展，骑车要半小时，产业可能算稳定但偏老？
因为接近30岁，接下来又要迈入人生下一阶段，这份工作应该会是接下来五年内要拼命撑住的工作，不求赚大钱，但要求温饱兼顾生活品质，请各位年薪500大佬协助参谋一下。