楼主:
wtin1414 (KaiHuang)
2023-02-24 07:28:07朋友没帐号，他说目前很困扰，
帮忙问问看他目前处境。
朋友刚从事烘焙9个月，现在换到新的一间的面包店，昨天是第一天。
但是到职第一天时候，内场的师傅加我朋友，总共才2人，加上师傅在我朋友到职第一天
的时候，才跟我朋友告知说，他（师傅）只做到3月底，一时之间让朋友非常慌张。
朋友说他愿意学，只是他希望需要一位师傅带着教，但现在的师傅说只剩一个月的时间，
他没办法想像往后剩他一人作业的情况，有突发状况可能没人可以问，面包的各种技巧做
的对不对之类的…
感觉朋友目前是满焦虑的啦…他说想看看有没有什么其他建议，所以就跑上来这边问问各
位前辈意见，先帮忙朋友谢谢各位了。
作者:
scotthsu (晓雨呀~~饭还没好吗)
2023-02-24 07:51:00这是业主的问题，可以搞到师傅带学徒只剩一个月时间，建议块陶找别家
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2023-02-24 08:03:00一个月到丙级程度做吐司与台式面包，时间够了，剩下就是熟悉的问题。难的其实不是不会做，而是发酵与进炉的流程。学徒、三手、二手，很多都挂在后发时间的拿捏，要嘛发过头，要嘛发好却没炉可烤。
作者:
medama ( )
2023-02-24 08:12:00三楼专业
开店 结果公司核心赚钱技术只有员工一个人会你是劳工的话 想不想出去自立门户 顺便接手前公司客户呢？你朋友就只能先收摊，然后赶快去学技术囉
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2023-02-24 11:10:00没有很专业，虽然我现在是水电工程业，可是大学在学校附近台式面包店打工做到二手头。
作者:
naifing (古战场逃兵)
2023-02-24 12:15:00你怎么知道在你朋友之前，来了多少个听到师傅三月底离职就跑的新人，块陶R
作者:
hsin1106 (过于喧嚣的孤独)
2023-02-24 12:55:00老板会补其他师父级的进来吧
作者:
UCCUplz (你看看你)
2023-02-24 12:59:00直接和老板商量吧真的不行就离职
作者:
gm3252 (阿纶)
2023-02-24 15:38:00老板都不担心了别怕，放给他倒就好
作者:
hucais (特务代号)
2023-02-24 17:07:00离职就好了
作者: mikejan (blythe) 2023-02-24 19:15:00
拿学徒的薪水操老板的心 何必呢
作者:
j1551082 (薄荷哈亚铁)
2023-02-24 20:56:00到时候如果没东西卖会被骂死，不如快逃
作者:
wzmildf (我ä¸æ˜¯è˜¿èŽ‰æŽ§)
2023-02-24 21:34:00他又不是面包店老板，紧张什么
作者:
tue678 (~*幻风*~)
2023-02-24 22:40:00被骂就骂 要解聘面包店就关一关好了
作者:
kanna (￣︶￣)
2023-02-25 00:08:00酷XDDD 老板都不怕了你朋友怕啥，放开去做就好了，做坏算老板的，反正大不了离职
作者:
wallholla (Hi My Baby~~~)
2023-02-25 06:26:00老板也会才敢这样做吧
该担心的是师傅离职，你朋友做师傅的工作领学徒的钱，惯老板常用手段
作者:
abakama (阿伯火烧厝为什么不走)
2023-02-25 09:45:00当然换工作
作者: www2967 (www) 2023-02-25 11:54:00
笑死 老板真敢 继续做啊 两个月后去谈薪水 不爽就走啊老板自己烤
作者:
tzboy (tzboy)
2023-02-25 13:48:00或许水管搜寻如何烘焙？
作者:
sc1 (sc1)
2023-02-25 14:38:00自己看youtube学烘培啊
作者:
NICK992 (专注天性热情所在)
2023-02-25 22:28:00诚品买书、上网估狗学阿
作者:
sma7 (小朋友蓝波)
2023-02-26 02:12:00换工作不就好了,还要人教XD
作者:
z1120123 (dogisgood)
2023-02-26 02:50:00到底有什么好焦虑的？？？
作者:
nikolas (你花多少时间?)
2023-02-26 02:53:00现在很多线上课程吧 缴钱学习啊
作者: heatlion (西莱昂) 2023-02-26 07:44:00
就一起走阿
作者:
mainsa (科科)
2023-02-26 11:18:00老板要开面包店 没师父是他的问题啊 到时候烤不出来就去别家当学徒而已 倒店又不是你学徒亏钱 如果老板会怕就会找新的师父来 如果老板不怕的话 领低薪的学徒要怕三小
亿客来面包部还在的时候 以前也有师傅愿意教新人 但是..
作者:
irenes (我是来告别的)
2023-02-27 17:06:00这样还能营业喔，面包师傅不是掌控这家店的面包口味，老师傅都走了接手的是没有经验的师傅？
作者:
hyy9685 (hyy9685)
2023-02-27 22:07:00快逃，不要为了公司让自己技术都没磨好就匆促上工
作者:
orzkk88 (欧阿理颗颗)
2023-02-28 02:11:00快逃
紧张啥 要马一起烙跑 跑不掉就留下来当薪水小偷阿 整家店只剩你朋友一个 是老板要怕他欸==
作者:
wave7410 (ads7849)
2023-03-02 10:48:00操老板的心干嘛 快逃啊
作者:
csbjoy (柯思博强)
2023-03-04 15:48:00学徒不需要担心师傅的问题啊...除非你想卡位