朋友没帐号,他说目前很困扰,
帮忙问问看他目前处境。
朋友刚从事烘焙9个月,现在换到新的一间的面包店,昨天是第一天。
但是到职第一天时候,内场的师傅加我朋友,总共才2人,加上师傅在我朋友到职第一天
的时候,才跟我朋友告知说,他(师傅)只做到3月底,一时之间让朋友非常慌张。
朋友说他愿意学,只是他希望需要一位师傅带着教,但现在的师傅说只剩一个月的时间,
他没办法想像往后剩他一人作业的情况,有突发状况可能没人可以问,面包的各种技巧做
的对不对之类的…
感觉朋友目前是满焦虑的啦…他说想看看有没有什么其他建议,所以就跑上来这边问问各
位前辈意见,先帮忙朋友谢谢各位了。