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orz44444 (新台币没有国际信用!!!!)
2018-11-19 15:01:15https://udn.com/news/story/7241/3489122
2018-11-19 13:16 经济日报 记者严雅芳╱即时报导
王品（2727）今日举办五年一度的集团大型尾牙，为国内上市柜企业尾牙季打头阵。王品
董事长陈正辉也在场上宣布，明年将征才1500人以因应集团规模日益扩大。另外，国际化
是王品集团下一阶段发展必定要走的路，已在积极评估中。同时，王品明年计画在台湾再
增2-3个新品牌，大陆增2个新品牌，陈正辉表示，餐饮市场从去年下半年开始比较辛苦，
但经过策略调整，明年王品的表现请拭目以待，目标超过去年的表现。
今年是陈正辉接棒董座后，首度以董事长身分出席王品集团尾牙，历经2015年营运谷底，
去年王品集团缴出每股盈余6.01元的成绩，毛利率、营业净利率及税后净利率等“三率”
创三年新高，并在去年一口气开出酷必、麻佬大、乍牛和沐越共4个品牌。
王品今年持续深化多品牌发展十字战略，新品牌青花骄、12mini、禾乐，以及甫于10月初
开出的享鸭陆续开出。农历年前还将开出主打台式合菜料理的新品牌“丰禾日丽”。
陈正辉表示，王品集团近年有两大突破，一是做到中餐品牌标准化，二是找到中低价品牌
的发展模式。王品集团以异国料理起家，但台湾最大的餐饮市场反而是中式料理，不过，
中餐要做到标准化很难，王品经过这几年的摸索，几个中式新品牌都有很不错的成绩，未
来将持续扩大在中菜市场的布局。另外，王品以石二锅的成功经验在中低价品牌也找到运
作的模式，让中低价品牌更快就能有获利贡献。
王品执行长杨秀慧表示，集团首家CSR品牌餐厅“丰禾日丽”即将在农历年前问世，要以
精致厨艺让蔬果大变身，推广食材不浪费。“丰禾日丽”主打台式合菜料理，平均客单在
350~450元，首店选在台北市林森商圈，邻近国宾饭店、欣欣秀泰影城，锁定平日上班族
、商务人士，以及假日家庭客聚餐需求。
王品今年尾牙汇集7,800人，席开780桌，全台280家门店休市。现场发出超过700万元的抽
奖奖金，中奖率高达30%以上，最大奖5万元，有20人夺得。