铁道迷不舍 JR东海道新干线“这服务”10月底退场
17:47 2023/08/08 中时新闻网 栗筱雯
https://youtu.be/us38eU-zA84
日本JR东海道新干线车勤人员贩卖餐饮的服务，预计今年10月31日结束。
铁道迷珍视的传统风情，又一样即将消失。日本JR东海公司周二（8日）宣布，东海道新干
线“希望号”、“光号”全车次实施的车内饮食贩卖推车服务，预计今年10月31日结束，届
时，车勤人员在走道推著小推车穿梭各车厢之间销售咖啡、冰淇淋、便当等的景象正式退场
，11月起会以新型态的线上购买商服务取而代之。
综合路透社、《中日体育》、《Oricon》等媒体报导，JR东海公司表示，让这项长年运作的
服务结束的原因有二，一是劳动力不无问题日渐严重，二是愈来愈多旅客在上车之前就买妥
餐食。也有不少乘客反映，希望能有安静的乘车环境。
一边欣赏富士山景一边享用车勤人员贩卖的美味餐饮，多年来一直是“希望号”（のぞみ号
，Nozomi）、“光号”（ひかり号，Hikari）许多旅客的美好回忆。身着制服的车勤人员在
车厢走道上贩卖餐饮、进入与退出每一个车厢时鞠躬致意的身影，11月起将不再属于上述新
干线列车的风景线。
JR东海一名发言人说，新干线子弹列车与1964年东京奥运同一年登场，自此以来，点心餐饮
贩卖一直是重要项目之一，但以推车在车厢贩售饮食的服务何时开始不太明确。日本TBS电
视台则称，推车贩卖餐饮服务型式自新干线1964年通车以来至今已持续将近60年。
JR日本说明，11月1日起，头等席的乘客可以扫描QR CODE订购餐饮。朝日电视台报导，届时
贩售品项从之前的50多种减为需求度较高的15种左右。此外，车站月台也会陆续增设贩售新
干线广受欢迎的咖啡、冰淇淋等商品的自动贩卖机。
日本网友对于这项消息唉声叹气不断，社群平台X（推特）上一片哀嚎，消息宣布几小时内
，新干线车贩名物“超硬冰淇淋”一度杀上日本趋势榜第5名，“车上贩売”也站上第6名，
各种与车内贩卖有关的回忆陆续涌现，不乏“又一个旅行乐趣消失了”的哀叹。
一名网友说：“每次搭新干线我必吃超硬冰淇淋。有一回赶上末班车的我来不及吃东西，车
内贩卖的三明治救了我。”一名网友直言：“削减成本对于公司营运而言固然重要，但车内
餐饮推车对于乘客来说也是一大享受体验啊。”
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