牛肉卤2天、以酒入菜麻油鸡 台铁便当2款新菜色美食展独家卖
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https://www.ettoday.net/news/20180810/1232271.htm
台铁参展2018台湾美食展，虽然没有日本铁道便当助阵，但今年在美食展独家开卖2款新
菜色“香卤牛双拼饭盒”及“酒香麻油鸡便当”，每日每款限量贩售30个。台铁指出，上
午摊位才刚准备就绪，就马上有人来预订，反应很不错，到今中午11点左右就已经卖光，
下午1时30分还会再补。
台铁今年特地为台湾美食展推出深具台湾人共鸣的家乡味，其中一道“香卤牛双拼饭盒”
，是传承过去台铁员工内用餐馆时的牛肉面手法，便当中的卤牛腱、牛肚要炖煮2天，除
味道入味外，牛肉也入口即化。
另外一道“酒香麻油鸡便当”，则是台铁首度以酒入菜，改变民众以往对于麻油鸡要在冬
天品尝的印象，在展现经典台湾美味之余，也都有营养师为民众的健康严格把关。
新推出的两款全新口味便当在美食展独家开卖，每天限量贩售30个，上午20个、下午10个
，售价分别是牛双拼120元、麻油鸡100元。在美食展结束之后，8月14日也在会台北车站
开卖。
不过，期待日本铁道便当的人也别失望，台铁透露，今年第四届铁路便当节将在11月登场
，由台铁独自开办，地点选在人来人往的台铁大厅，且不需门票，民众经过、路过都可以
一同参与。
台铁表示，目前除了至少有日本、韩国、瑞士3国共襄盛举，现正也努力邀请第4个国家的
铁道娇客，让参展单位慢慢遍及全球，其中台铁更邀请到了日本国内最大制供铁路便当厂
商—“淡路屋”，有专业的铁路便当企业参展，带来日本知名的铁路便当品项，届时铁路
便当节将更有看头。
今年铁路便当节也会将“铁道旅游”纳入展售项目，让民众直接在铁路便当节活动现场，
就能买到日本各路铁道周游券，台铁也将有各种优惠配套方案，让民众悠游台湾。