“屏东线限定”台铁便当 抢先曝光
〔记者邱芷柔／屏东报导〕台铁便当每年营业额超过7亿元，平均每天可以卖出将近3万个
便当，屏东县政府看准商机与台铁合作，以在地食材红藜、咸猪肉、牛蒡、红豆等打造“
屏东线限定版”台铁便当，台铁预计明年1月2日正式贩售。
“屏东线限定”台铁便当由屏东县政府农业处推荐在地食材，经过高雄铁路餐厅设计，分
别有红藜饭、红豆饭可以选择，上头铺上客家咸猪肉、双色地瓜、牛蒡及时令蔬菜，明年
1月2日起将在新左营、高雄、屏东等3个车站正式贩售，每天限量150个，每个100元。
台铁局长鹿洁身说，台铁便当每年营业额达7亿多元，每年可以贩售超过1千万个便当，像
是樱桃鸭、松阪猪等最近都很夯，这些台铁便当由各地铁路餐厅进行菜单设计，北中南都
有不同特色，明年1月要开始贩售的“屏东线限定”便当，全部选用在地食材，所以只有
“屏东线”吃得到，这也是第1个以台铁路线为名的台铁便当。
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